Можно ли есть овсяное печенье при грудном кормлении, как влияет продукт на организм. Можно ли мамам есть овсяное печенье при грудном вскармливании

И у грудничка. Некоторые мамочки не могут отказаться от выпечки даже на некоторое время. Но такие продукты не всегда полезны. В данной статье рассмотрим, можно ли при грудном вскармливании овсяное печенье.

Можно или нет

Кормящая мама тоже человек, иногда желающий полакомиться чем-нибудь вкусненьким. В период лактации можно кушать не очень сладкое печенье - галетное, зоологическое. Но оно так быстро надоедает и хочется разнообразить своё меню другой выпечкой. Поэтому очень актуальным становится вопрос, можно ли маме овсяное печенье. Ответ положительный.

В рассматриваемый продукт не входят аллергены, и он не вызывает колики у ребёночка.

Вводить в меню это лакомство рекомендуется потихоньку, наблюдая за грудничком. Ведь у малыша возможна индивидуальная непереносимость составляющих ингредиентов. Овсяная мука, из которой делают выпечку, является полезной. Но вся польза может быть только от самостоятельно приготовленного печенья.

В фабричные изделия добавляют консерванты, ароматизаторы, растительные жиры - это может отрицательно повлиять на состояние крохи.

Знаете ли вы? Овсяные лепёшки изобрели в XVII столетии в Шотландии. В то время овёс был очень популярной зерновой культурой, и благодаря шотландскому рецепту хрустящее лакомство стало известно во всём мире.

Полезный состав овсяного печенья

Рассматриваемые изделия состоят из овсяной муки или хлопьев. Такие ингредиенты не вредны при ГВ и не вызывают аллергию. Их разрешается употреблять каждый день. Выпечка, состоящая из хлопьев, богата клетчаткой, положительно действующей на работу кишечника. Также она предупреждает появление , с которыми часто сталкиваются недавно родившие девушки.
В овсянке находятся витамины А, В, селен, железо, марганец и прочие элементы. Данные составляющие важны для восстановления организма женщины, которую беременность истощила. Эти компоненты также принимают участие в обменных процессах, укрепляют иммунную систему. Полезные элементы попадают в кровь, а затем - в матери. Поэтому ребёночек также получает пользу от овсяных изделий. В данном печенье много углеводов, поэтому оно считается отличным источником энергии.

Есть ли вред

Рассмотрим, какие могут быть последствия после употребления овсяного печенья при ГВ, и как вводить в рацион новый продукт.

Возможны ли осложнения

Рассматриваемая выпечка, состоящая из натуральных ингредиентов, безусловно приносит пользу. Вред может причинить только фабричное овсяное печенье, содержащее усилители вкуса, добавки Е, консерванты и прочие ненатуральные вещества.
Покупное печенье состоит из 60% пшеничной муки, которая содержит глютен. Некоторые имеют . Такое встречается не очень часто, но у грудничков может быть разная реакция. Также пшеничная мука способствует повышению сахара в крови.

Важно! В фабричную выпечку иногда добавляют заменители вместо настоящих яиц и жиров - это может вызывать аллергию и другие нежелательные последствия.

Правила введения нового продукта в рацион

Любую выпечку при следует вводить в меню понемногу. Первые 30 дней после рождения крохи мамочке можно употреблять самодельное печенье без молока, яиц и с очень маленьким содержанием сахара. А с фабричными изделиями лучше не экспериментировать раньше четвёртого месяца кормления грудью.
Вначале рекомендуется съесть одну печеньку и понаблюдать за грудничком. Если на протяжении 24 часов не проявились признаки аллергии, не было или других проблем с пищеварением, разрешается увеличить количество печенек до 5 шт. в сутки. При возникновении отрицательной реакции организма малыша на данный продукт следует отложить его введение в рацион на 2 месяца.

Критерии выбора магазинного печенья

Если у вас не имеется возможности спечь печеньки самостоятельно, а съесть что-нибудь сладенького хочется, можно купить овсяную выпечку. Но, выбирая продукт, обратите внимание на некоторые вещи:

Посыпанные сахаром печеньки лучше не брать, так как его излишек может вызвать у грудничка аллергию.
Рекомендуется смотреть на срок годности - у качественного печенья срок хранения небольшой из-за того, что в нём меньше консервантов.
Продукт должен быть свежим. Обратите внимание на его края - не подсохшие ли они, а также на цвет и запах.
Покупайте выпечку в проверенных магазинах, где вам могут предоставить документы на продукцию.
Приобретайте запакованный товар, так как упаковка защищает от негативных внешних воздействий. При этом она должна быть целая.
Если печенье продаётся в прозрачной упаковке, стоит обратить внимание на форму сладостей - качественный продукт имеет рыхлый вид с маленькими трещинками. Цвет у него должен быть светло-коричневый.

Знаете ли вы? Несколько веков назад овсяное лакомство выпекали на открытом огне. Овёс перетирали, смешивали с водой и выкладывали тесто на раскалённые камни в печах.

Готовим сами: лучшие рецепты для кормящих мам

Овсяную выпечку легко и быстро готовить. Кроме того, приготовленное дома печенье не принесёт вреда, поскольку все составляющие его продукты вы будете покупать сами. Давайте посмотрим, какое печенье можно при грудном вскармливании.

Рецепт приготовления 1

Печенье, приготовленное по этому рецепту, не содержит муку и масло, поэтому оно не калорийно. Такое изделие не опасно даже для кормящих мам, имеющих лишний вес.
Ингредиенты:

хлопья овсяные - 2 стакана;
сухофрукты (курага, изюм, чернослив) - 100 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 3 ч. л.;
ваниль - на конце ножа;
корица - по вкусу.

Вначале взбиваются яйца и добавляется ваниль. Во второй мисочке смешиваются овсянка, порезанные сухие фрукты, корица и сахар.

Затем в полученную смесь выливаются яйца.

Противень застилается бумагой для выпечки и на неё выкладывается тесто с помощью столовой ложки.

Печь следует при 200°С в течение 20 минут.

Важно! Выпечку, в состав которой входят яйца, не рекомендуется вводить в меню раньше, чем на 2-3 месяце лактационного периода, так как яйца являются сильным аллергеном.

Рецепт приготовления 2

Лакомство, приготовленное по данному рецепту, не содержит яиц, поэтому его можно употреблять уже с первого месяца ГВ.

Ингредиенты:

хлопья овсяные - 20 ст. л.;
вода - 100 мл;
сахар-песок - 3 ст. л.;
разрыхлитель - половина чайной ложечки;
груша - 1 шт.;
орехи, изюм, цукаты - по вкусу.

Овсянка заливается 100 мл кипятка, добавляется сахар. Полученную смесь следует оставить ненадолго, чтобы она набухла. Нарезанные сухие фрукты и измельчённые орехи добавляются к овсянке. Груша натирается на тёрке и добавляется к тесту. Затем высыпается разрыхлитель и всё хорошенько перемешивается. Противень застилается бумагой для выпечки и на неё выкладывается тесто в виде печенек. Выпекается лакомство при 200°С, пока оно не станет золотистого цвета. Итак, если кормящей мамочке захочется побаловать себя выпечкой, стоит вспомнить, что покупное овсяное печенье не очень полезно. Лучше выделить немного времени и приготовить лакомство самостоятельно - оно точно не навредит здоровью ребёночка. Но при этом не забывайте о чувстве меры.

Ни для кого не секрет, что кормящая мама должна придерживаться диеты, поскольку от того, что она употребляет в пищу, непосредственно зависит общее состояние здоровья малыша. И речь идет не о подсчете калорий, а о правильном, здоровом питании, которое так необходимо в период лактации. Сбалансированный рацион гарантирует, что организм получит все необходимые диетические питательные вещества, которые требуются и маме, и ребенку без вреда для здоровья.

В нашей статье расскажем, какое подходит печенье для кормящей мамы. Рецепт, а точнее несколько вариантов его приготовления, не требует от вас уникальных ингредиентов и сложной технологии. Все очень просто, но от этого не менее вкусно и полезно.

Какое печенье подходит для кормящих мам?

Среди мам грудничков распространен миф о том, что печенье из рациона следует полностью исключить, поскольку в нем содержится сливочное масло, яйца и сахар. На самом деле эти же продукты являются источником жиров и быстрых углеводов, которые способствуют выработке энергии в организме. Поэтому совсем отказываться от них не нужно, но и злоупотреблять не стоит. Исключение составляет магазинное печенье, в котором, помимо указанных ингредиентов, содержится маргарин, ароматизаторы, красители, наполнители, часто вызывающие аллергию у новорожденных.

В отличие от магазинного, домашнее печенье может быть не только вкусным, но и очень полезным Благодаря некоторым ингредиентам, которые используются при его приготовлении, например овсяным хлопьям, или фенхеля, сухофруктам, можно не только утолить голод, но и улучшить лактацию и пищеварение. Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам , а также галетного, кукурузного, творожного, постного, не требуют много времени на приготовление. Испечь его можно заранее, а хранить в стеклянной банке с крышкой.

в домашних условиях: рецепт приготовления

Галетное - одно из немногих печений, которое маме разрешается употреблять в пищу практически сразу после рождения малыша. В магазинах оно часто продается под названием "Мария". Но вот состав у такого продукта все равно оставляет желать лучшего. Поэтому для кормящих мам гораздо полезнее приготовить галетное печенье в домашних условиях.

Рецепт его предполагает такую последовательность действий:

Сахар (30 г) и щепотка соли соединяются в сухой миске и заливаются горячей водой (60 мл).
Добавляется растительное масло (10 мл).
Отдельно просеивается мука (130 г), кукурузный крахмал (20 г) и разрыхлитель (1 ч. ложка).
В миску с жидкостью постепенно вводится сухая смесь, и одновременно замешивается ложкой мягкое тесто. Дальше его нужно завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
Раскатать тонкий пласт теста. Затем сложить его в 4 раза и снова раскатать. Повторить действия еще 2 раза. Благодаря такому способу раскатывания готовое изделие получится слоистым.
В последний раз раскатать тесто до толщины 1 мм, вырезать его формочкой и проколоть вилкой несколько раз.
Выпекать печенье примерно 20 минут. Сначала оно будет мягким, но после полного остывания приобретет привычную текстуру галетного печенья.

Овсяное печенье для кормящей мамы

Предлагаем рецепт очень вкусного овсяного печенья. Употреблять его можно уже с двухнедельного возраста малыша. В его состав входит молоко, но, если у вашего ребенка на него аллергия, этот ингредиент можно заменить водой.

Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам включают в качестве основного ингредиента овсяную муку, иногда в определенном процентном соотношении с пшеничной. В нашем рецепте муку полностью заменяют хлопья "Геркулес" (3 ¼ ст.), которые перед началом приготовления заливают молоком (150 мл). Через некоторое время к разбухшим овсяным хлопьям добавляются взбитые яйца (3 шт.), сахар (5 ст. ложек), оливковое масло (3 ст. ложки), ванилин.

На противень с пергаментом тесто выгладывается столовой ложкой. Выпекается печенье 20 минут при 180 градусах. Овсяное печенье при ГВ, несмотря на всю его пользу, не стоит употреблять в неограниченном количестве. Оптимальное число - 4-6 штук в течение дня.

Овсяное печенье с финиками без яиц

В некоторых случаях кормящая мама, вследствие аллергии у малыша на яйца, не может употреблять выпечку, в которой содержится этот ингредиент. В этом случае для нее необходимо подобрать другой рецепт овсяного печенья.

Печенье для кормящей мамы без яиц готовится с добавлением фиников (150 г). Сначала их необходимо освободить от косточки, а затем залить кипятком на 10 минут. В это время приготовить овсяную муку из хлопьев (1,5 ст.). Затем добавить корицу (1/2 ч. ложки). В отдельной посуде соединить растительное масло (150 мл), сахар (5 ст. ложек) и немного воды, в которой были замочены финики (4 ст. ложки). В последнюю очередь добавить муку (6-7 ст. ложек) и соду (1/2 ч. ложки). Формировать печенье размером примерно с грецкий орех нужно руками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, их нужно смачивать в холодной воде. Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут.

Овсяное печенье при ГВ, приготовленное по вышеуказанному рецепту, способствует увеличению выработки молока, насыщает организм калием и магнием, необходимым для профилактики депрессии. После трехмесячного возраста к финикам можно добавлять курагу.

Овсяное печенье с творогом

Очень простое в приготовлении и вкусное печенье на основе овсяной муки и творога будет очень полезным для рациона кормящей мамы. В его составе присутствует сахар, который вполне можно заменить сахарозаменителем или же вовсе снизить его количество до минимума. Яйца в рецепте при необходимости также можно заменить половиной чашки яблочного пюре или 1 бананом. Получится очень вкусное печенье для кормящей мамы, рецепт приготовления которого представлен ниже.

Последовательность действий:

В чистую сухую миску вбить 2 яйца.
Добавить немного сахара по вкусу (3-4 ст. ложки) и ванилин.
Добавить овсяную муку (3 ст. ложки) или перемолотые овсяные хлопья и разрыхлитель (1 ч. ложка).
В последнюю очередь ввести в тесто творог (250 г). Тщательно перемешать.
Густую массу выложить столовой ложкой на противень и отправить в предварительно разогретую духовку на 25 минут (180 градусов).

Постное печенье при грудном вскармливании

В первые дни после рождения малыша диета мамы будет самой строгой. Только через две недели меню можно начинать расширять. Пока же, помимо основных блюд, в рационе разрешается употреблять только постное печенье для кормящей мамы.

Для его приготовления необходимо замесить тесто из муки (240 г), сахарной пудры (50 г), разрыхлителя и ванилина (по 1/4 ч. ложки), растительного масла (75 мл) и холодной воды (60 мл). Тесто раскатывается скалкой в тонкий пласт и формочкой вырезаются из него кружочки. В процессе приготовления можно добавлять муку.

Печенье для кормящей мамы, рецепт которого представлен выше, выпекается всего 15 минут при 180 градусах. По структуре оно получается хрустящим, как крекер.

Творожное печенье при ГВ

Творог очень полезен для кормящих мам, поскольку является источником ценного для организма кальция. Но больше полезен именно тот творог, который прошел термическую обработку, как в этом рецепте печенья.

Для его приготовления творог (200 г) смешивают с жидким сливочным маслом (100 г) и столовой ложкой сахара. Добавляется мука: пшеничная или рисовая, приготовить которую можно, перемолов рис в кофемолке. Дальше тесто, разделенное на 2 части, необходимо раскатать в пласт толщиной 5 мм и осторожно с помощью широкого и длинного ножа скрутить его в "колбаску", которую после нужно будет нарезать на кружочки по 0,5 см. Выложить изделия на противень с пергаментом.

Творожное печенье для кормящих мам выпекается всего 20 минут при температуре 180 градусов. По структуре оно получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и очень вкусное.

Кукурузное печенье: рецепт для кормящих мам

Вкусное, а главное полезное печенье можно сделать не только из овсяной, но и из кукурузной муки. Оно идеально подойдет не только для питания мамы, но и для малышей возрастом от 1 года.

Кукурузное печенье кормящим мамам готовится по следующей рецептуре:

Очень мягкое сливочное масло (180 г) взбивается миксером с яичными желтками (3 шт.) и сахарной пудрой (1 стакан).
Добавляется мука (2 стакана) и крахмал (50 г). Замешивается тесто.
Белки взбиваются с щепоткой соли до пышных пиков и вводятся в тесто.
С помощью кондитерского мешка или ложкой тесто выкладывается на противень с пергаментом.
Время приготовления печенья 8-10 минут при 180 градусах.

Вся польза этого питания для мам и деток заключается в том, что кукурузная мука, в отличие от пшеничной, не содержит глютена, на который у малышей часто бывает аллергия.

Печенье для повышения лактации

Технология приготовления этого печенья напоминает песочное тесто. Готовые изделия получаются хрустящими и рассыпчатыми, фенхель же, который входит в их состав, обеспечивает повышение лактации. Если же в этом нет необходимости, его можно не добавлять в печенье для кормящей мамы (рецепт под фото).

Последовательность действий:

Сливочное масло (3 ст. ложки) взбить с сахаром (120 г) и яйцом.
Добавить муку (100 г) и измельченные на кофемолке семена фенхеля (1 ч. ложка).
Замесить тесто, сформировать из него "колбаску", завернуть ее в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
Охлажденную заготовку нарезать на кружочки толщиной 0,5 мм.
Отправить печенье в духовку на 15 минут при 180 градусах.

При кормлении грудью приходится очень избирательно подходить к рациону питания. Многие любимые лакомства исключаются из меню, уступая место только правильной и полезной еде, которая не навредит малышу. Большинство сладостей в этот период находится под запретом. Разрешено ли овсяное печенье при грудном вскармливании или от него тоже придется отказаться до окончания ГВ?

Польза и вред овсяного печенья для кормящей мамы

Чтобы ответить на вопрос о том, можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании, нужно рассмотреть положительные и отрицательные моменты при его употреблении. Только трезво оценив возможный риск и пользу, можно включать его в рацион.

Польза овсяного печенья

Основа печенья – овсяная мука или хлопья. Этот продукт очень полезен при грудном вскармливании, так как не относится к сильным аллергенам и допустим для ежедневного употребления. Если печенье приготовлено из хлопьев, то оно богато клетчаткой, которая стимулирует и налаживает работу кишечника. Употребление клетчатки – отличная профилактика запоров. А этот недуг знаком большинству женщин, недавно родивших ребенка.

Овсянка содержит витамины А, В, железо, марганец, селен и другие полезные вещества. Все эти компоненты просто необходимы для восстановления организма молодой мамочки, истощенного беременностью. Они участвуют в обменных процессах, сохраняют молодость и красоту, поддерживают иммунитет, стимулируют мозговую деятельность. Все полезные вещества проникают в кровь, а оттуда в грудное молоко. Таким образом, пользу получает не только женщина, но и ребенок.

Часто помимо овсяных хлопьев в печенье добавляют другие цельные злаки, семена или орехи. Так, продукт становится еще более полезным, так как растительные жиры на ГВ не только можно, но и нужно употреблять ежедневно. Они помогают восстановить и сохранить волосы и ногти, а также замечательно влияют на кожу, делая ее моложе и эластичнее.

Вред от печенья из овсянки

Вред может принести только покупное овсяное печенье. Благодаря тому, что в состав могут входить консерванты, пальмовое масло и другие дешевые растительные жиры, небезопасные Е-добавки, усилители вкуса, ароматизаторы, продукт нежелателен на ГВ.

Овсяное печенье, которое можно найти на прилавках, на 60% состоит из пшеничной муки. Пшеница содержит глютен, поэтому такой продукт нежелателен на столе кормящей мамы. Непереносимость этого белка встречается нечасто, но исключать такую возможность у новорожденного ребенка нельзя. Кроме того, белая рафинированная пшеничная мука сильно повышает уровень сахара в крови.

Большое содержание сахара делает покупное овсяное печенье калорийным лакомством, что совсем неполезно для молодой мамочки. Излишки сахара в рационе мамы могут привести к коликам, газам, и лишнему весу у самой женщины

В результате можно резюмировать, что овсяное печенье кормящей маме полезно, но оно должно быть исключительно домашней выпечки. Покупать готовый продукт в магазине не лучшая идея.

Сколько можно овсяного печенья при кормлении грудью

Домашнее овсяное печенье – разрешенный продукт на ГВ, но стоит помнить, что во всем важна мера. Даже приготовленное самостоятельно лакомство довольно калорийно, поэтому усердствовать с его поеданием не стоит, особенно если кормящая женщина страдает от избытка килограммов.

Также не следует кушать сладости, даже домашние, в первый месяц после родов. В этот период организм ребенка еще очень слаб и только подстраивается к новой еде и среде обитания, поэтому лучше лишний раз не есть ничего рискованного и ограничить свой рацион только безопасными продуктами.

В первый раз можно скушать не более одного печенья на десерт (50-60 г продукта). Лучше всего сделать это в первой половине дня, чтобы оставшееся время понаблюдать за реакцией крохи. Если малыш отреагировал хорошо, не появилась подозрительная сыпь, колики и другие неприятные симптомы, то дозу можно постепенно увеличивать до 5-6 штук печенья в сутки. Такое количество лакомства, особенно съеденного в первую половину дня, не повредит фигуре, а только придаст бодрости и обеспечит организм молодой мамы энергией.

Можно ли кормящей маме покупное овсяное печенье? Когда и сколько?

Не все мамочки могут найти время на то, чтобы приготовить печенье из овсянки самостоятельно. Что же делать? Отказывать себе в любимом лакомстве до конца ГВ? Нет, совсем не обязательно! Употребление этого продукта на ГВ возможно, но с некоторыми ограничениями:

Покупать и кушать магазинное овсяное печенье можно не ранее 5-6 месяца жизни малыша.
Лучше выбирать продукт с максимально полезным и понятным составом.
Порции должны быть небольшие, чтобы свести к минимуму возможный вред для крохи. В сутки допустимо съедать не более 1-3 печений в первой половине дня.
Если мамочка поела печенья, то другие сладости из рациона в этот день исключаются.
Вводить лакомство в рацион необходимо постепенно, обращая внимание на реакцию малыша.

При соблюдении этих условий, вред для малыша будет сведен к минимуму, а мама сможет не ограничивать себя в любимой еде.

Как правильно готовить овсяное печенье для кормящих мамочек

Чтобы лакомство было максимально полезным, его надо правильно приготовить.

Необходимо соблюсти следующие принципы:

Ингредиенты должны быть высокого качества.
Лучше использовать овсяные хлопья, а не муку. Так продукт будет богаче клетчаткой.
Полезно добавлять в тесто орехи, цельные злаки, семена.
Сахар лучше заменить содержанием сухофруктов или бананов. Если же сахарный песок используется, то его содержание должно быть минимальным.
Не стоит добавлять много жиров, таких как маргарин, сливочное или растительное масло. Во время беременности нельзя злоупотреблять жирной пищей, так как это ведет к запорам у мамы и ребенка. Лучше поискать рецепт так называемого фитнес-печенья, которое готовится совсем без жира.

Рецепт овсяного печенья. Вариант 1

В этот рецепт не входит масло и мука, тем самым калорийность готового продукта значительно снижается. Такое лакомство не представляет опасности даже тем мамочкам, которые страдают лишним весом.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 2 стакана.
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 100 г.
Сахар – 2-3 чайные ложки.
Яйцо – 2 шт.
Ванилин – на кончике ножа.
Корица – по вкусу.

Приготовление:

Взбить яйца и добавить ванилин.
В отдельной миске смешать хлопья, нарезанные сухофрукты, сахар, корицу.
Вылить взбитые яйца в сухую смесь.
Застелить противень пекарской бумагой или положить силиконовый коврик.
Выкладывать печенья столовой ложкой.
Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут.

Можно ли кормящим мамам выпечку с содержанием яиц, ведь это сильный аллерген? Да, но не в первый месяц после родов. Начиная со 2-3 месяца, можно вводить такие блюда в рацион.

Если у малыша склонность к аллергическим реакциям, то придется отложить употребление выпечки до 5-6 месяца со дня рождения ребенка

Овсяное печенье. Вариант 2

Этот вариант печенья не содержит яйца. Его можно попробовать ввести в рацион уже в первый месяц при условии, что малыш не склонен к аллергическим реакциям, здоров и хорошо набирает вес.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 20 столовых ложек.
Горячая вода – 100 мл.
Сахар – 3 столовых ложки.
Груша – 1 шт.
Разрыхлитель теста – ½ чайной ложки.
Орехи, цукаты, изюм, курага и т.д. – по вкусу.

Приготовление:

Залить хлопья кипятком и добавить сахар. Оставить до набухания.
Нарезать сухофрукты, измельчить орехи, добавить к хлопьям.
Натереть грушу на терке добавить к тесту.
Всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать массу.
Застелить противень специальной бумагой или силиконовым ковриком.
Выложить тесто на противень, формируя печенье.
Выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета.

При употреблении овсяного печенья на ГВ важно помнить о чувстве меры и качестве продукта, тогда это сладкое лакомство не повредит ни малышу, ни кормящей маме.

Есть мнение, что в период грудного вскармливания необходимо употреблять в пищу только «здоровые продукты». Следует воздержаться от алкогольных напитков, острой пищи, жареного, солений. Также не рекомендуется кушать продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию у грудничка. А вот какое печенье можно употреблять при грудном вскармливании, знают немногие.

К чаю овсяные Не злоупотребляйте
Причиной боли может стать смена рациона Для беременных Каркаде
Чай

Разрешено ли лакомство во время лактации

Чтобы не навредить своему ребенку, кормящей маме надо строго следить за продуктами питания. Меню на каждый день носит некоторые ограничения и, употребляя какой-то неиспробованный ранее продукт, мамочки переживают за пищеварение своего малыша.

Кушать овсяную выпечку молодой маме можно:

это отличный источник углеводов, который утоляет голод;
сладкая выпечка способствует выработке гормонов радости, которые уменьшают стрессовую нагрузку на организм;
снижение стрессов, в свою очередь, улучшает качество молока;
такая выпечка выступает источником полезных веществ, которые так необходимы организму, а также хорошего настроения;
помимо эндорфинов, овсяная выпечка способствует выработке серотонина, который тонизирует организм кормящей мамы, помогает справиться с бессонницей.

Печеньки к чаю

При лактации полезна такая выпечка.

Печенье.
Сладкие сухарики.
Баранки.
Постные булочки.
Хлебцы.

Новый продукт следует принимать маленькими порциями, чтобы пищеварительная система грудничка постепенно привыкала к нему. Матери нужно обращать внимание на состояние малыша, следить за его реакцией на неизвестную ранее еду в рационе. Если на коже крохи появились покраснения, или ребенка мучает вздутие живота, колики, то от продукта лучше какое-то время воздержаться.

Когда не следует употреблять?

Также нужно знать некоторые противопоказания, чтобы употреблять овсяное печенье при грудном вскармливании:

заболевания поджелудочной железы у матери;
индивидуальная непереносимость, аллергия;
чрезмерное употребление углеводов может «загрузить» пищеварение малыша;
ненадлежащее качество сдобной продукции.

Полезные виды выпечки.

Овсяная выпечка. Можно ли молодой маме есть овсяное печенье при грудном вскармливании – знают немногие. Этот продукт не вызывает аллергию, не может навредить желудку грудничка, не является вредной пищей. По этим основным категориям печенье подходит для ежедневного рациона матери. Для приготовления этой сладости используют тесто, замешенное на овсяной муке. Ее польза для организма намного выше, чем у пшеничной или ржаной муки. Овсяное печенье богато углеводами, клетчаткой, необходимыми микроэлементами, витаминами. Овсяная мука выводит шлаки из организма.
Галетное печенье. Галетное (или затяжное) печенье при грудном вскармливании будет вполне удачным выбором. Его относят к диетическим продуктам, так как для его приготовления не используют сливочное масло, яйца, молоко, а тесто замешивают на воде. Такая выпечка твердая с едва заметными отверстиями. На вкус она едва сладкая. В продаже выпечка обычно встречается под торговым названием галетное печенье «Мария». При грудном вскармливании этот вид выпечки показан матерям, набравшим во время беременности лишний вес, так в его составе нет сдобных компонентов. А можно ли печенье «Мария» употреблять при лактации в больших количествах – скорее всего, нет, потому что, придерживаясь диеты, нужно ограничивать себя в углеводной пище.
Печенье «Юбилейное». Этот вид выпечки отличается особым составом. Употреблять «Юбилейное» печенье на ранней стадии вскармливания не рекомендуется. Как продукт промышленного производства, в его составе есть стабилизаторы вкуса, растительные жиры, консерванты. Также оно может содержать злаки, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
Домашняя выпечка. Как уже написано ранее, промышленная выпечка не так полезна, как домашняя. Сдоба для кормящей мамы будет намного предпочтительнее и питательнее, чем любая другая мучная продукция. Приготовление не занимает много времени, а готовую выпечку можно хранить несколько недель. Для первого раза подойдут самые простые кулинарные рецепты. Конечно, нужно контролировать содержание сахара, сливочного и растительного масла, сладких добавок в тесто. Поэтому от песочного печенья при грудном вскармливании лучше отказаться.

Полезные свойства и противопоказания

Выпечку молодой маме есть можно, но лучше готовить ее дома, так как промышленная содержит большое количество жиров. Эта сладость полезна высоким содержанием сахарозы и углеводов, что влияет на настроение мамы, стимулирует выработку эндорфинов.

При лактации лучше всего кушать овсяные

Название	Польза выпечки	Противопоказания
Овсяное	содержит грубые волокна, витамины, микроэлементы, полезные для пищеварения; хорошо усваивается малышом.	Индивидуальная непереносимость продукта
Галетное «Мария»	диетический продукт; почти не содержит жиров и сахара; не вызывает аллергию.	Противопоказаний нет
«Юбилейное»	богато злаками; содержит витамины и микроэлементы.	Злаки, входящие в состав, могут вызвать аллергию.
Печенье «Топленое молоко»	При грудном вскармливании это печенье стимулирует лактацию.	Высокая калорийность.
Печенье «Малышок»	способствует выработке эндорфинов; повышает настроение.	его польза невелика; не содержит витаминов; содержится много сахара.

Возможные риски и опасности:

во время лактации следует воздержаться от употребления выпечки с большим содержанием красителей, специй, наполнителей;
запрещено употребление кондитерских изделий с добавлением шоколада, кремовой начинки, корицы;
если в состав печенья входят острые специи, крекеры и прочие ароматизаторы, у малыша может возникнуть аллергия, запоры, проблемы с желудком;
избыток муки, входящей в состав выпечки, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у малыша.

Рецепт домашней выпечки

Полезная идея – овсяное печенье при кормлении малыша. Рецепт этой вкусности прост, и приготовить его сможет каждая хозяйка. Включать его в меню следует аккуратно, чтобы не перегружать пищеварительную систему.

Для приготовления нам понадобится:

1 стакан пшеничной муки;
1 стакан овсяных хлопьев;
100 мл воды;
1 куриное яйцо;
30 грамм сливочного масла;
столовая ложка сахара;
соль по вкусу;
сода на кончике ножа.

Пошаговый рецепт приготовления.

Яйцо взбить со сливочным маслом в глубокой миске.
Добавить сахар, соль, перемешать.
Влить воду и постепенно взбивать тесто.
Овсяные хлопья размельчить блендером. Добавить в тесто вместе с мукой и разрыхлителем, тщательно перемешать.
Тесто раскатать и с помощью трафаретов вырезать изделия желаемой формы.
Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Полученное овсяное печенье получается золотистым и хрустящим, оно полезно при грудном вскармливании. При желании можно вместо сахара добавить в тесто мед, сушеные фрукты, изюм, курагу.

Вся еда, которую употребляет новоиспеченная мама после родов, проникает в грудное молоко, а значит — и передается малышу. По этой причине очень важно, чтобы мамы следили за тем, что они включают в свой рацион, часто при этом приходится отказывать себе во множестве любимых продуктов. В особенности это касается сладостей. То, что они не очень полезны, калорийны и могут вызывать аллергию, мы знаем с раннего возраста. Однако стоит ли опасаться лакомства, которое принято считать полезным? Речь идет об овсяном печенье. Попробуем разобраться, на самом деле продукт приносит пользу, и можно ли употреблять его при кормлении грудью. Кроме того, расскажем о том, как можно самостоятельно приготовить овсяное печенье, не используя молоко и яйца (такое лакомство можно есть уже в первые дни после появления малыша на свет).

Чем полезно овсяное печенье?

Хотя и такая сладость пользуется огромной популярностью, нельзя сказать, что она имеет в своем составе много полезных веществ, впрочем, это относится к любой продукции, которая продается в магазинах. Кроме того, продукт обладает большой калорийностью – на 100 грамм приходится примерно 450 килокалорий, но все они по сути пустые. Если говорить о витаминах и полезных элементах, то в овсяном печенье содержится незначительное количество следующих веществ:

Витамин А – улучшает состояние костей и волос, способствует замедлению процессов увядания, представляет собой антиоксидантное вещество.
Витамин В – необходимо для нормального течения процессов обмена в организме, правильного функционирования головного мозга, представляет собой антиоксидант.
Натрий – несет ответственность за водно-электролитный баланс, нормализует количество кислоты в организме, помогает восстановиться мышцам.
Селен – оказывает поддержку иммунной системе, является антиоксидантным веществом, а также составляющим множества гормонов и ферментов.
Магний – принимает активное участие в разделении клеток, обмене веществ.

Однако истинная польза данной сладости скрывается в большом количестве пищевых волокон, которое она содержит. Такие вещества не перевариваются в желудочно-кишечном тракте и устраняют из организма тяжелые металлы, выводят излишки холестерина, способствуют нормализации стула. Благодаря им, человек чувствует себя сытым.

Почетное третье место по полезным свойствам занимает овсяное печенье среди остальных кондитерских изделий, благодаря тому, что в нем содержится овсяная мука грубого помола. По этой причине им советуют заменять другие сладости будущим мамам, женщинам, которые кормят грудью, а также малышам с диатезом.

Дополнительным преимуществом для женщин, которые заботятся о своем здоровье, а также здоровье ребенка, будет то, что благодаря тому, что овсяное печение довольно популярно среди изготовителей продукции для диабетиков, именно его чаще всего можно встретить в магазинах в отделах диабетического питания. А такое печение больше принесет пользы, чем простое, поскольку в его состав входит не сахар, а фруктоза.

В чем вред овсяного печенья

Из названия может показаться, что основу данного лакомства составляет овсяная мука. На самом же деле гораздо в большем количестве оно содержит муку пшеничную, которая и представляет собой основной источник вреда.

В составе пшеницы присутствует глютен – специфический белок, который приводит к тому, что даже у женщины, не имеющей проблем со здоровьем, еда, попадая в ЖКТ, становится похожа на комок клейстера. А в период лактации матери, которая страдает от целиакии (непереносимости глютена), употреблять продукты, содержащие пшеницу, ни в коем случае нельзя. Овсяное печенье имеет в своем составе меньшее количество данного белка, зато здесь присутствует авенин – белок, который обладает похожими свойствами и таким же образом вызывающий поражение кишечника, если мама страдает непереносимостью глютена.

Кроме того, мука первого сорта представляет собой крахмал, который очищен от оболочки и зародыша зерен – веществ, приносящих наибольшую пользу. По этой причине белая мука способствует повышению содержания глюкозы в организме не меньше, чем обычный сахар.

К тому же, надо понимать разницу между печеньем, приготовленным самостоятельно и купленным в магазине. В состав покупного практически всегда входит животный жир, консерванты и прочие искусственные компоненты. Из этого следует сделать вывод, что женщине, которая кормит малыша грудью, стоит заниматься приготовлением овсяного печения собственноручно. Для этого необходимо брать муку грубого помола и совсем немного сахарного песка (желательно брать не его, а фруктозу).

Пшеничная и овсяная мука сами по себе считаются неаллергенными продуктами, но яйца, с использованием которых готовится тесто, очень часто вызывают аллергическую реакцию, поэтому кормящей женщине следует быть предельно осторожной, если она собирается употреблять этот продукт. Для начала стоит попробовать совсем немного лакомства (всего одну, максимум, две печеньки) и понаблюдать за реакцией грудничка. Кроме того, надо, в этот день не надо вводить другие новые продукты. Если на протяжении 24 часов, после того как мама съела печение, у ребенка не обнаружилось признаков аллергии, допускается постепенное увеличение количества сладости. Разумеется, злоупотреблять все равно не стоит.

Покупные изделия вводить в рацион следует не раньше, трех месяцев после рождения ребенка. Приготовленные самостоятельно (с небольшим количеством сахарного песка, либо вовсе без него, без яиц) можно пробовать уже с первых дней.

Как приготовить овсяное печенье

Во время лактации лучшим решением будет приготовление сладостей своими руками. Только в этом случае можно быть уверенным в том, что в нем не будет компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Такие изделия можно включать в рацион сразу же после родов.

Готовятся они следующим образом:

На сковородке на слабом огне следует поджарить три стакана геркулесовых хлопьев.
Когда они станут золотистыми, снять с плиты и измельчить при помощи блендера.
Соединить половину стакана сметаны с небольшим процентом жирности, 150 грамм размягченного сливочного масла, стакан сахарного песка, щепотку соли. Взбить миксером.
Погасить соду уксусом и добавить в тесто.
Насыпать измельченный геркулес и семь столовых ложек муки, перемешать.
Из теста сделать небольшие лепешки и разложить их на противне, который предварительно следует обсыпать мукой.
Запекать в течение 15 минут в духовом шкафу при температурном режиме 180°С.

В заключение следует сказать, что кормящей матери стоит отказаться от покупных изделий, поскольку в них содержится много вредных добавок, а также яйца, которые могут вызывать аллергическую реакцию у новорожденного.