Целебныесвойства Шалфея известны человечеству на протяжении многих веков. О лекарственных свойствах этого растения упоминал древнеримский медик Гален. Гиппократ и Диоскорид называли Шалфей «священной травой». В Древнем Египте считалось, что он продлевает жизнь, поэтому его листья включались почти во все лекарственные сборы.
В Древней ГрецииШалфей называли «травой бессмертия», а галлы считали, что если у человека в саду растет эта целебная трава, то доктор ему не нужен. В Средние века он стал настолько популярен, что использовался даже в повседневном обиходе, его листья добавляли в пищу. Считалось, что это способствует хорошему пищеварению.
Шалфей - общее название включающее несколько сот видов и подвидов. В России встречается Шалфей Луговой, Шалфей Дубравный или Дикий, Шалфей мутовчатый и Шалфей Лекарственный в садах.
Все эти виды Шалфея имеют схожие свойства, применяются в народной медицине, но считается что наибольшая концентрация полезных веществ в Шалфее лекарственном.
Названия Шалфея
Шалфей -Salvia в дословном переводе с латыни шалфей обозначается как «трава жизни»
Где растёт Шалфей?
Шалфей луговой — житель полян и опушек, сухих лугов и светлых сосновых боров, обычное растение для средней России.
Любит открытые места, растет по склонам предгорий и холмов, на лесных опушках, на берегах ручьев и рек. В диком виде сальвия распространена по всей Европе, исключая северную часть, на Кавказе и в Сибири.
На территории России распространен в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири. Растёт на открытых местах, а также на глинистых обрывах и известняковых склонах.
Как выглядит Шалфей?
Шалфей трудно не заметить в поле, яркие фиолетовые кисточки его цветов выделяются среди трав. Шалфей растёт кустиками, сантиметров 30-40 высотоы.
Листья Шалфея темно-зеленые, узкие и удлиненные, шероховатые на ощупь. Соцветия образуют кисти фиолетово-голубого цвета.
Шалфей луговой, дубравный и мутовчатый имеют много общего. Отличаются в основном расположением цветков. У Шалфея дубравного они собраны в плотные метёлочки, у Шалфея лугового цветки более редко расположены на стебле, а у Шалфея мутовчатого - расположены на стебле ярусами как пышные юбки.
Время цветения Шалфея
Шалфей цветёт долго, с июня по сентябрь, иногда даже по октябрь.
Сбор и заготовка Шалфея
Как правило - существует два сбора Шалфея: летний и осенний.
Летний сбор Шалфея.
В начале лета Шалфей наиболее насыщен эфирными маслами, и заготовленные в это время листья и цветы ценятся больше всего. Начинается сбор Шалфея, как только станут распускаться соцветия. Для сушки выбирают неповрежденные темно-зеленые листы и срывают их вместе с черенками. Также собирают соцветия Шалфея. Срезаются веточки, на которых нижние цветки уже распустились, а верхние еще находятся в бутонах. Если срезать полностью распустившиеся соцветия, во время сушки нижние лепестки опадут, и останутся оголенные снизу стебли, не имеющие большой ценности.
Осенний сбор Шалфея
Второй сбор Шалфея начинается в конце сентября, когда растение восстановится после летней жары. К этому времени на кустах Шалфея вновь отрастают красивые бархатистые листья и начинают распускаться цветы.
Шалфей сушат на открытом воздухе под навесом, чтобы на расстеленные тонким слоем растения не попадали солнечные лучи.
Лечебные свойства Шалфея обеспечили ему славу травяного лекаря, а пряный аромат используется в качестве душистой приправы и парфюмерной отдушки.
Листья шалфея способствуют уменьшению потовых выделений.
Шалфей применяют при лечении: кожных болезней; неврозов; неврастении; астмы; бронхита; молочницы; чесотки; туберкулеза шейных лимфатических узлов; желудочно-кишечных расстройств; респираторных инфекций; стоматита; ангины; пародонтоза; ревматизма; золотухи.
Шалфей может применяться как внутрь, так и наружно.
В зависимости от болезни его используют в виде отваров, настоев, ванн, компрессов, ингаляций.
Внутрь Шалфей принимают при желудочно-кишечных, респираторных и инфекционных заболеваниях. Из Шалфея готовят настои, отвары, настойки.
Обновление: Октябрь 2018
Шалфей лекарственный (сальвия) — это полезное растение из семейства Яснотковых, издавна применяемое в официальной и народной медицине. Мускатный шалфей также полезен и является источником эфирного масла. Аромат шалфея невозможно забыть, а внешний вид растения вызывает приятные эстетические ощущения.
Родина красивого полукустарника – это Средиземноморье. Соответственно, первыми, кто стал применять растение с лечебной целью, были древнегреческие и древнеримские целители, причем использовали шалфей в самом широком спектре. Название произошло от греческого – «здоровье и благополучие».
Строение
Растение является многолетником, достигает максимальной высоты 75 см. Корень твердый и разветвленный. Многочисленные стебли имеют четырехгранную форму и густо усеяны продолговатыми листьями. Цветки имеют неправильную форму, окрашены в фиолетовый или розовато-белый цвет, собраны в соцветия. Плод остается в чашечке.
Цветение начинается со второго года вегетации и продолжается с конца мая до июля. Культивируют шалфей в теплолюбивых регионах России, на Украине, в Крыму, причем и с декоративной целью. Листья имеют сильный запах. Лекарственную ценность представляют верхние части растения и листики, а также соцветия у шалфея мускатного.
Сбор и заготовка
Листья шалфея можно заготавливать все лето, начиная с периода цветения. Их следует срезать на высоте 10 см от земли, отделить от стебельков и уложить ровным слоем на бумагу. Сушку можно проводить как открытым способом в тени, так и в сушилке при Т 40 С. Сырье сохраняет свои свойства в течение 12 мес. после заготовки. Хранить лучше всего в стеклянных банках вне воздействия солнечных лучей.
Химический состав
В листьях шалфея содержатся:
Ценное эфирное масло наиболее активно вырабатывается в период плодоношения и больше всего содержится в цветках.
Лекарственные свойства и противопоказания шалфея
Листья шалфея оказывают:
- вяжущее;
- противовоспалительное;
- дезинфицирующее;
- противомикробное, особенно в отношении стафилококков и стрептококков;
- тонизирующее;
- кровоостанавливающее действие.
Эфирное масло растения по эффективности приравнивается к мази Вишневского, поскольку обладает антибактериальным и ранозаживляющим действием.
Препараты шалфея показаны при:
- Кровоточивости и воспалении ткани десен и слизистых полости рта;
- Катаральных явлениях верхних дыхательных путей;
- Желудочных коликах;
- Сахарном диабете;
- Длительно незаживающих ранах, ожогах, язвах;
- Радикулите, ишиасе и др. заболеваниях.
Противопоказания и особые указания
Нельзя принимать шалфей в дозах, превышающих рекомендованные, а также более 3 месяцев непрерывно. Абсолютными противопоказаниями к применению препаратов шалфея являются:
- индивидуальная непереносимость;
- острый нефрит;
- сильный, непрекращающийся кашель;
- беременность и период лактации;
- также не рекомендуют лечение детей младше 5 лет.
Побочные эффекты
При непереносимости растения могут развиваться индивидуальные реакции гиперчувствительности. При превышении указанных дозировок и очень длительном применении возможно раздражение слизистых оболочек.
Фармакологические препараты шалфея
Помимо сухого растительного сырья, шалфей выпускается в следующих лекарственных формах:
Таблетки и пастилки для рассасывания
|
Раствор и спрей шалфея
|
Эфирное масло
|
- Входит в состав сиропов для лечения заболеваний органов дыхания и глотки: Бронхолин-Шалфей, Ларинал, Бронхосип и др.
- Экстракт растения входит в состав косметических средств (шампуни, крема, бальзамы для волос), зубных паст, ополаскивателей для полости рта.
Народные рецепты
Сфера применения шалфея в народной медицине действительно безгранична. Его используют для лечения ЛОР-патологии (ангина, ларингит и др.), воспалительных и гнойных поражений кожи, туберкулеза легких, полиартрита, отеков, радикулита, атеросклероза, гинекологических заболеваний, патологий ЖКТ, печени, бесплодия и многого другого. Приведем самые действенные рецепты с растением.
Чай из шалфея
- Оказывает выраженное противопотовое действие, которое сохраняется минимум 2 часа. Рекомендован как при повышенной потливости, так и при заболеваниях, сопровождающихся ускоренным потоотделением, например, туберкулезе.
- Помогает скорейшему выздоровлению при бронхите, бронхиальной астме, заболеваниях ЖКТ, печени и желчного пузыря.
- Останавливает лактацию в случае такой необходимости.
- Укрепляет волосяные луковицы, останавливает преждевременное облысение.
1 ст.л. высушенного сырья или 1 пакетик аптечного чая заливают 1 стаканом крутого кипятка, настаивают 15 мин и пьют по трети стакана трижды в сутки до еды. Оптимальная продолжительность лечения — 2-3 недели.
Настой шалфея
При наружном применении:
- Способствует скорейшему затягиванию незаживающих ран (промывание ран, прикладывание примочек).
- Устраняет молочницу у детей (полоскание рта).
- Помогает шалфей при зубной боли, а также в лечении флюса, (полоскание).
- Уменьшает выраженность воспалительных изменений при ангине (орошение горла и полоскание).
- , укрепляет корни (ополаскивание после мытья с легким массажем кожи головы).
При внутреннем приеме:
- Нормализует кислотность желудочного сока при гастритах с пониженной кислотностью.
- Помогает при колитах, энтероколитах.
- – шалфей не только облегчает отхождение мокроты, но и оказывает противомикробное и противовоспалительное действие.
1 ст.л. сухих листьев заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час, процеживают. Внутрь принимают по полстакана трижды в день до еды. Для лечения кашля рекомендуется смешивать настой с теплым молоком в пропорции 1:1.
Отвар с шалфеем
- Ускоряет выздоровление при бронхолегочной патологии;
- Помогает вылечить обострения заболеваний ЖКТ, печени.
- Нормализует сахар крови.
- Уменьшает боли при радикулите.
Одну ст.л. сухого сырья заливают стаканом кипятка и на очень малом огне кипятят 10 минут, после снятия с огня настаивают еще полчаса. Принимают по 1 ст.л. трижды в день.
Спиртовая настойка шалфея
- Помогает в лечении атеросклероза.
- Улучшает мозговую деятельность, особенно у пожилых пациентов.
3 ст.л. сухой травы настаивают 1 месяц на полулитре спирта на солнечном месте, плотно закрыв крышкой. Принимают по 1 ст.л. до еды, запивая водой.
Шалфейное вино
Рекомендуется пожилым людям для общего укрепления, улучшения работы сосудов и головного мозга. На 1 литр столового виноградного вида берется 80 гр сухого сырья растения. Смесь настаивают 8 дней и принимают по 20 мл в день после еды.
Ингаляции с шалфеем
- Способствуют устранению воспалительных процессов в горле, бронхах.
- Помогают вылечить инфекционный ринит.
Горсть сухой травы заливают 2 стаканами воды и на малом огне кипятят около 5 минут. Полученному отвару дают немного остыть, затем проводят ингаляции над паром, накрывшись полотенцем, около 5-7 минут.
Трава шалфей при бесплодии
Лечению бесплодия при помощи растения посвящены целые книги народных целителей, что имеет под собой вполне научное объяснение. Дело в том, что фитогормоны шалфея по своему строению схожи с эстрогенами, женскими половыми гормонами, поэтому действуют в организме подобным образом (см. также ). Но перед лечением следует проконсультироваться с гинекологом о возможности и целесообразности проведения фитотерапии.
Схема лечения
Фитотерапия назначается на 10 дней в первой фазе менструального цикла в первый день после завершения очередной менструации, т.е. примерно с 5го по 15й день цикла. Если же месячные отсутствуют длительный период времени, то начинать лечение можно в любой день – в данном случае первый день лечения будет считаться 5м днем цикла.
Приготовление
Одну ст.л. сухих листьев растения или же аптечный пакетик чая заваривают стаканом кипятка, настаивают 15 минут, процеживают. Это дневная порция, которую разделяют на три приема в течение дня и пьют за 20 минут до еды. На каждый день готовят свежий настой.
Эффективность
Через 1-3 цикла (1-3 курсовых приема соответственно) следует сходить на УЗИ и оценить состояние яичников, эндометрия и другие признаки готовности к беременности. Нельзя принимать шалфей более 3 месяцев, но при необходимости проводят повторное лечение с перерывом в 1 месяц.
Шалфей в гинекологии
Используется для устранения климактерических симптомов, особенно эффективен при начале применения на самых ранних проявлениях климакса, еще до прекращения менструаций.
Эффективно растение и в лечении предменструального синдрома, сопровождающегося эмоциональной неустойчивостью, болезненностью живота и др.
Оказывает полезные свойства для женщин, которым необходимо прекратить лактацию, для чего рекомендуется принимать чай или настой шалфея по 100 мл дважды в день в течение 5-7 дней, но обычно молоко пропадает уже на 3-4 день приема.
Одновременно рекомендуется накладывать компрессы на молочные железы с маслом шалфея (2-3 капли на 25 мл растительного масла) с целью предупреждения застоя молока. Марлю смачивают в получившейся смеси масел и прикладывают к груди на 1 час, укрыв целлофаном. Достаточно однократного проведение в течение дня.
- Древние светила медицины считали растение спасением от всех болезней и даже от материального неблагополучия;
- В период чумы препараты шалфея помогали выздороветь и восстановиться;
- Ведутся исследования по разработке препаратов на основе шалфея для лечения ;
- Экстракт шалфея используется в парфюмерии.
Сегодня, дорогие читатели, я хочу представить вам шалфей- лекарственный, траву, которая со времен Гиппократа очень широко применяется в народной медицине благодаря своим уникальным лечебным свойствам. Наверно, многие из нас название этой травы связывают с заболеваниями горла. Помните аптечные леденцы, таблетки с шалфеем, которые мы покупаем, если заболело горло? Но только ли при таких проблемах со здоровьем можно нам применять шалфей? Предлагаю сегодня поговорить о лечебных свойствах шалфея и противопоказаниях.
Шалфей относится к семейству яснотковых и в природе произрастает множество его видов. В древности использовался для лечебных целей шалфей луговой, который и сейчас растет повсеместно. Однако официальной медициной признан и применяется шалфей лекарственный, который в нашей стране в природных условиях не встречается, а только культивируется для медицинских целей и который с успехом выращивают обладатели садовых участков. Шалфей лекарственный очень декоративен, обладает приятным ароматом и вполне уместен в цветниках рядом с другими цветущими растениями. Сегодня мы о нем и поговорим.
Шалфей. Фото растения
Давайте посмотрим, как выглядит трава шалфей.
Видов шалфея очень много, посмотреть разновидности шалфея на фото вы можете
Шалфей лекарственный. Лечебные свойства
Нервы шалфей укрепляет и рук унимает дрожанье,
И лихорадку изгнать даже острую он в состояньи.
Ты наш спаситель, шалфей, и помощник, природою данный…
Рута, а с нею шалфей опьянение винное гонят,
Розы добавишь цветок – и утихнут любовные боли.
Это цитата из «Салернского кодекса здоровья», который был составлен знаменитым врачом и алхимиком раннего средневековья Арнольдом из Виллановы.
Лечебные свойства шалфея лекарственного используются как в народной, так и в официальной медицине. В составе травы шалфея обнаружены эфирные масла, смолы, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, органические кислоты. Помимо этого в шалфее содержатся витамины Р, С, В1, никотиновая кислота, а также камфора, танины. Также в состав шалфея входит большое количество кальция, магния и многое другое.
Шалфей богат и фолиевой кислотой, которая нам необходима для кроветворения и предупреждения атеросклероза.
Листья и цветы шалфея обладают множеством лечебных свойств, среди которых можно выделить следующие важные свойства:
- болеутоляющие,
- противовоспалительные,
- дезинфицирующие,
- мочегонные,
- вяжущие,
- отхаркивающие,
- жаропонижающие,
- кровоостанавливающие.
Трава шалфей-мощный антисептик
Противовоспалительные, отхаркивающие и болеутоляющие свойства шалфея лекарственного позволяют применять его в лечении заболеваний горла, полости рта, кожи и верхних дыхательных путей. Шалфей – мощный антисептик, эта трава способна справляться с различными патогенными микроорганизмами и грибковой инфекцией, активна в отношении стрептококков и стафилококков.
Лечебные свойства шалфея для всего желудочно-кишечного тракта
В составе многих сборов, направленных на лечение органов пищеварения, можно обнаружить шалфей, он повышает секреторную функцию желудка, оказывает лечебное воздействие при колитах, гастритах, холециститах, болезнях печени, желчного пузыря и почек.
Укрепления здоровья в целом и особенно женского здоровья
В народной медицине трава шалфей применяется при лечении женских болезней и бесплодия, препараты шалфея повышают либидо, омолаживают женский организм. Благодаря наличию в составе листьев шалфея женских гормонов, по действию аналогичных эстрогенам, шалфей широко применяется для снятия болезненных симптомов при климаксе. Кроме того препараты шалфея улучшают память и укрепляют иммунитет.
Также шалфей может помочь снизить уровень сахара в крови и уровень холестерина.
Предлагаю посмотреть видеоматериал, что говорят врачи о полезных и лечебных свойствах травы шалфея.
Трава шалфей. Применение. Лечение шалфеем
Трава шалфей применяется в виде отваров, настоев, эфирных масел, спиртовых настоек. Кроме медицинского применения шалфей применяется и в кулинарии и косметологии. Аромат шалфея интересен- такая смесь мяты и розмарина.
В кулинарии шалфей добавляют в салаты, хорошо сочетается он с мясом, овощами, маринадами, напитками. Используется и в выпечке. Самое главное здесь не переборщить, иначе пища может стать горьковатой.
Давайте познакомимся с основными рецептами из шалфея для нашего здоровья и красоты. Как принимать шалфей?
Отвар травы шалфея
Рецепт приготовления отвара шалфея . Наиболее традиционным в использовании шалфея является его отвар, который, как правило, готовится на водяной бане, для чего в маленькую кастрюльку нужно всыпать две столовые ложки сухой травы шалфея и залить полным стаканом кипяченой горячей воды. Кастрюльку накрыть крышкой и поставить в миску или кастрюлю большего объема с кипящей водой. На водяной бане состав нагревается 15 минут, затем его нужно остудить при комнатной температуре в течение 45 минут. Отвар процедить, оставшуюся массу отжать и долить кипяченой водой до объема полного стакана.
Хранить отвар не более суток в холодильнике, перед применением его нужно подогревать. Применять для полосканий, компрессов и примочек. Применяется отвар для сидячих ванночек при геморрое.
Настой травы шалфея
Для внутреннего применения больше подходит настой шалфея, он имеет меньшую концентрацию по сравнению с отваром и действует мягче.
Рецепт приготовления настоя шалфея:
Для настоя традиционно берем столовую ложку сухого сырья и заливаем стаканом кипящей воды, настаиваем 30 – 40 минут и принимаем внутрь при болезнях желудка с пониженной кислотностью, при бронхитах и трахеитах в качестве отхаркивающего средства, при метеоризме и для лучшего отхождения желчи при проблемах с печенью и желчным пузырем. Принимают настой от одной столовой ложки до 1/4 стакана перед едой несколько раз в день.
Шалфей с молоком
При заболеваниях легких и бронхов столовую ложку шалфея можно заварить не водой, а кипящим молоком и после настаивания принимать в теплом виде, добавив чайную ложку меда.
Экстракт шалфея спиртовой
Из шалфея готовят и спиртовые настойки, которые имеют довольно длительный срок хранения. В домашних условиях можно приготовить настойку шалфея на водке, для чего три столовых ложки сухой травы залить 1/2 литра водки и настаивать в темном месте в закрытой посуде 12 – 14 дней, периодически взбалтывая. Процедить и принимать по чайной ложке один раз в день после еды для профилактики и лечения атеросклероза.
На основе экстракта шалфея изготавливаются и продаются в аптеке леденцы, пастилки и таблетки для рассасывания, которые очень эффективно справляются с заболеваниями горла, главное условие – начинать их принимать нужно в самом начале заболевания.
Эфирное масло шалфея
Эфирное масло шалфея можно купить в аптеке, оно применяется только наружно в косметологии, для лечения угревой сыпи, для ванн, полосканий и компрессов. Особое место масло шалфея занимает в ароматерапии, так как обладает релаксирующим действием и способно снимать стресс и напряжение. Достаточно капнуть 1 – 2 капли в аромалампу, чтобы почувствовать расслабляющий эффект шалфея.
Полезно ароматизировать помещение эфирным маслом шалфея во время вспышки простудных заболеваний. Высокая концентрация шалфея в масле помогает эффективно справляться с вирусами и бактериями.
Для приготовления примочек и компрессов в 1/2 стакана воды развести 5 капель эфирного масла шалфея, применять при растяжениях, ушибах, гематомах, болях в суставах.
Шалфей при климаксе
Шалфей не зря считается женской травой, в нем содержится большое количество природных эстрогенов – женских половых гормонов, поддерживающих здоровье женщины. В очень сложный для женщины климактерический период, когда уровень гормонов снижается, происходят сбои в сердечной деятельности, появляются проблемы с мочевым пузырем, повышается потоотделение, сопровождающееся так называемыми “приливами”. Шалфей в этих случаях может существенно облегчить состояние женщины.
При плохом самочувствии в период климакса приготовьте настой из сухих листьев шалфея. Для настоя вскипятите два стакана воды, всыпьте 1/2 столовой ложки шалфея, оставьте под крышкой для настаивания на 20 минут, затем процедите. Принимать такой настой нужно по столовой ложке три раза в день перед едой.
Эфирное масло шалфея поможет женщине снять напряжение и усталость, избавит от хандры, уменьшит проявление стресса. Просто капните несколько капель масла в ванну с водой и полежите минут 10, полностью расслабившись. Можно воспользоваться и аромалампой, особенно после рабочего дня, так как запах шалфея рекомендуется для релаксации.
Полоскание шалфеем
Шалфей – мощное противовоспалительное средство, поэтому отвар из шалфея рекомендует официальная медицина для полосканий при различных инфекционных заболеваниях полости рта. Отвар шалфея, воздействуя на очаг воспаления, снимает боль, уменьшает воспалительный процесс и отеки.
Отвары шалфея для полосканий применяют при стоматитах, воспалениях десен, при первых признаках флюса, после удаления зуба. Я помню, как дедушка мучился с деснами, часто были флюсы, и бабушка часто заваривала ему именно шалфей.
Очень эффективен шалфей и при заболеваниях горла, отвар шалфея помогает при лечении ангины, хронического тонзиллита, фарингита, при осиплости голоса. Полоскать горло нужно 4 – 6 раз в сутки теплым отваром. Иногда таких полосканий бывает достаточно, чтобы снять болезненные симптомы, особенно, если начать лечение в самом начале заболевания.
Шалфей для кожи
Трава шалфей широко применяется в комплексном лечении кожных заболеваний, таких, как
- нейродермит,
- экзема,
- псориаз,
- угревая сыпь,
- гнойные раны,
- ожоги,
- обморожения.
Отвар шалфея снимает воспаление и зуд, очищает кожу, способствует скорейшему заживлению ран и регенерации кожи. Применяется трава шалфей и для ухода за кожей лица.
При наличии угрей поможет точечное нанесение эфирного масла шалфея, оно подсушивает прыщики, снимает воспалительный процесс, убивает микробы.
Для сухой кожи приготовьте маску из столовой ложки овсяной муки (можно смолоть овсяные хлопья), столовой ложки натурального жирного йогурта, сливок или сметаны. В полученную смесь добавьте 2 капли эфирного масла шалфея. Маску нанесите на кожу лица на 15 минут, затем умойтесь теплой водой.
Для жирной кожи можно рекомендовать тоник из листьев и цветков шалфея, для этого приготовьте настой из одной ложки сухой травы шалфея и 1/2 стакана кипящей воды. После остывания настоя процедите его, добавьте натуральный яблочный уксус в пропорции 1:1 и протирайте лицо дважды в день. Хранить такой тоник нужно в холодильнике.
Шалфей для волос
Отвары и настои травы шалфея укрепляют волосы, устраняют перхоть, снимают воспалительные процессы на коже головы, уменьшает жирность, поэтому их можно использовать для ополаскивания волос после мытья.
Для ополаскивания применяется как свежая, так и высушенная трава шалфея, можно использовать настой или отвар. Для приготовления настоя из свежей травы стакан свежих нарезанных мелко листьев с цветками заливаем литром кипящей воды, настаиваем в течение часа, процеживаем и используем для ополаскивания волос.
После мытья волос обычным для вас шампунем насколько раз облейте голову настоем шалфея, отожмите волосы руками и прикройте голову полотенцем на несколько минут. Затем прополощите волосы чистой теплой водой. Имейте в виду, что шалфей может окрашивать одежду, поэтому примите меры предосторожности.
Для лучшего роста и укрепления волос можно воспользоваться эфирным маслом шалфея. В столовую ложку оливкового масла добавьте 2-3 капли шалфейного масла и этой смесью помассируйте корни волос за полчаса до мытья головы.
Шалфей. Противопоказания. Меры предосторожности
Если вы принимаете внутрь настой шалфея впервые, то в первую очередь необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на эту траву. Проведите сначала кожную пробу, а прием внутрь начинайте с минимальных доз, буквально половину чайной ложки на первый и последующий прием. Если все в порядке, можно начинать лечение.
При приеме препаратов шалфея внутрь необходимо соблюдать умеренность и не превышать дозировку. Обычно курс лечения составляет от одной недели до месяца, при необходимости его можно повторять после значительного перерыва.
Шалфей нельзя применять беременным и кормящим женщинам, противопоказан прием внутрь его препаратов при пониженном давлении крови и снижении функции щитовидной железы, при нефритах, при эпилепсии, при кашле с большим количеством мокроты.
Детям до 12 лет внутрь шалфей принимать не рекомендуется, только наружно и только при отсутствии реакции гиперчувствительности.
Вот такая информация о лечебных свойствах и противопоказаниях шалфея. Говорят, что увидеть шалфей во сне - к удаче в делах и любви. Я желаю, чтобы он вам приснился. И также желаю всем здоровья, прекрасного настроения и простых радостей жизни.
Применяйте рецепты от природы с мудростью. Всегда делайте перерывы в лечении и внимательно смотрите на меры предосторожности и противопоказания.
Большинство из нас, так или иначе, сталкивалось с шалфеем в кулинарных рецептах или при лечении различных недугов народными средствами, однако далеко не каждый имеет представление о полном спектре свойств растения. В этой статье мы рассмотрим лечебные свойства шалфея и противопоказания к его использованию, отличия разных сортов растения и особенности его применения в зависимости от заболевания.
Сорта шалфея
Шалфей – это травянистое многолетнее растение семейства яснотковые с опушенными четырехгранными стеблями, деревенеющими ближе к корням и образующими полукустарник, яйцевидными черешковыми или сидячими листьями и с густоветвистой корневой системой. Цветы диких видов растения растут колоском на верхушке побега и имеют сиренево-голубой, голубой или светло-сиреневый цвет. Как выглядит шалфей, можно увидеть на фото.
Родиной растения являются страны Средиземноморья (Сербия, Албания, Италия и др.), однако, его относительная неприхотливость позволяет культивировать полукустарник в самых разных климатических широтах, а многие его разновидности уже давно растут повсеместно в диком виде. Исходя из этого, на вопрос «где растет шалфей», можно ответить – везде, кроме Австралии и арктических широт.
На сегодняшний день выделяют около 900 разных видов и сортов шалфея . Они отличаются не только некоторыми морфологическими особенностями (высота стебля, оттенок, размер и цельность края листьев, цвет колосков), но также составом и свойствами, из-за чего могут относиться к разным сферам использования.
Рассмотрим наиболее распространенные разновидности растения.
Шалфей лекарственный
В диком виде вырастает до 70 см в высоту, имеет узкие сильно опушенные продолговатые листья с серебристым оттенком. Цветы фиолетовые с синеватым отливом, растение источает заметный пряный аромат. Данный вид любит сухой и теплый климат, не переносит морозы и сильную влагу, поэтому требует хорошего утепления перед зимовкой. Для использования заготавливается на второй год после посадки.
В свою очередь, на основе данного вида, выведено много различных сортов с измененными характеристиками. Наиболее популярными являются:
- Айболит. Отличается высоким ростом – до 120 см, листья опушенные, морщинистые, темно-зеленого цвета. Используется в лекарственных целях и в качестве кулинарной приправы;
- Бриз. Вырастает до 60 см в высоту, листья зубчатые по краям, сорт отличается морозостойкостью. Заготавливают в первый год жизни (стебли и листья), используют в свежем и сухом виде. Популярен в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд.
Мускатный
Луговой (полевой) шалфей
Достигает 80 см в высоту, имеет крупные листья, широкие внизу и заостряющиеся к верху, цвет колосков – ярко-фиолетовый. В отличие от лекарственного вида, не имеет заметного запаха и уступает ему в лекарственных свойствах. используется в кулинарии и ландшафтном дизайне.
Элегантный
Вырастает до 1 метра, имеет цветы красного цвета. Листья растения обладают фруктовым запахом, благодаря чему часто используются в кулинарии для приготовления фруктовых салатов и различных десертов.
Шалфей дубравный
Не имеет лекарственной ценности, но является отличным медоносом, наряду с такими видами, как эфиопский и степной. Имеет множество сортов, различающихся ростом и свойствами меда.
Белый
Отличается белым цветом соцветий, имеет крупные листья с мелкозубчатыми краями. В Мексике данный вид шалфея наделяли магическими свойствами и использовали в обрядах шаманов в составе курительных смесей. Однако на самом деле так называемые мистические свойства растения связаны с наличием в составе веществ с наркотическим эффектом – сальвиноринов.
В небольших количествах белый шалфей полезен при лечении ревматизма, почек, головных болей и анемии, но контролируется российским законодательством как наркотическое растение.
Благодаря оптимальному сочетанию полезных веществ и эфирных масел, наиболее популярным для использования в разных сферах является шалфей лекарственный, о котором пойдет речь далее.
Шалфей как приправа
Ароматный запах и пряный горьковато-вяжущий вкус шалфея издавна ценятся поварами разных народов мира и находят применение во множестве рецептов. Шалфей придает аромат блюдам и добавляет пикантную нотку во вкус.
Как правило, в кулинарии растение применяется в следующих видах:
- порошок из высушенных листьев шалфея – добавляют в различные сытные блюда и соусы;
- свежие молодые листья и нераспустившиеся верхушки побегов – для получения тонкого аромата рыбных и овощных блюд;
- обжаренные свежие листья – добавляют в различные сэндвичи и гамбургеры.
Шалфей может использоваться как самостоятельная приправа (например, в сытных пирогах, сырных закусках) или как один из компонентов в смеси пряных трав. Сухая специя хорошо сочетается с душицей, майораном, можжевельником, розмарином, тимьяном и душицей, а также с лавровым листом, чесноком и луком.
Единственной группой продуктов, с которыми не сочетается шалфей, являются грибы, поскольку приправа полностью перебивает их вкус. В остальном же, спектр продуктов, которые специя способна улучшить, очень широк:
- Блюда из мяса (особенно из говядины и телятины) и птицы, в том числе из фарша;
- Рыбные блюда (для жирных или диетических сортов без ярко выраженного вкуса);
- Сытные, овощные и бобовые супы;
- Сыры (смешиваются с небольшим количеством порошка шалфея) – творожные, плавленые и твердые;
- Блюда из яиц;
- Овощные блюда;
- Выпечка – различные виды хлеба (лепешки, багеты, заготовки для бургеров и пиццы), галеты, пироги с начинкой (капустные, мясные, рисово-яичные);
- Субпродукты;
- Маринады – шалфей добавляют в жидкости для маринования или засолки овощей, рыбы, сала, некоторых фруктов и ягод;
- Десерты – молочные и фруктовые;
- Напитки – молочные и кисломолочные, чай, пиво, вина, сладкие алкогольные напитки.
Важно! Чтобы перебить вкус блюда и не вызвать горечь, необходимо четко отмерять количество добавляемой специи. С этой же целью шалфей следует добавлять в блюдо в самом конце приготовления, если в рецепте не указано иное.
В настоящее время рассматриваемую приправу легко приобрести во многих продуктовых магазинах, но также ее нетрудно приготовить самостоятельно . Для этого листья шалфея, собранные во время цветения, тщательно промывают холодной водой и сушат в темном проветриваемом помещении, после чего измельчают до порошка и хранят в прохладном месте в герметичной посуде.
Однако чем в кулинарии можно заменить шалфей, если он по какой-то причине недоступен? На замену подойдет одна из трав, с которыми сочетается специя:
- тимьян;
- майоран;
- чабер;
- розмарин.
Указанные приправы можно использовать в таком же количестве, что и шалфей. Они придадут блюду похожие аромат и вкус.
Лечебные свойства растения
О пользе растения людям было известно очень давно. Об этом говорит название шалфея на латинском языке – salvia, в корне которого слово «salvere», означающее «быть здоровым» и дошедшие до наших времен свидетельства о медицине цивилизаций Древних Египта, Греции, Китая и Индии.
В настоящее время польза растения доказана научно. В медицине используются зеленые части шалфея лекарственного – листья, собранные во время цветения, а также верхушки цветов, не успевшие распуститься. Именно в этих частях растения наблюдается оптимальное сочетание полезных веществ.
Химический состав шалфея:
- дубильные вещества;
- алкалоиды;
- фитонциды;
- эфирные масла (камфора, туйон, борнеол, пинен и цинеол);
- витамины (Е, А, РР, К);
- флавоноиды (лютеолин, сальвитин, гиспидулин, непетин, цинарозид и др.);
- смолы;
- горечи;
- органические кислоты (тритерпеновые — олеаноловая, урсоловая, дитерпеновые – сальвин и фенолкарбоновые – кофейная, хлорогеновая и др.);
- минеральные вещества (цинк, селен, марганец, железо, медь, фосфор, калий, кальций, натрий, магний).
Состав растения обуславливает его пользу и вред – избыточные количества травы способны вызвать негативные реакции организма из-за повышенного поступления горечей, алкалоидов и других сильнодействующих веществ. Однако при правильном использовании, шалфей помогает решить многие проблемы со здоровьем.
Растение обладает следующими полезными свойствами:
- вяжущее;
- ранозаживляющее;
- отхаркивающее;
- дезинфицирующее;
- спазмолитическое;
- антисептическое и противовоспалительное;
- мочегонное;
- кровоостанавливающее;
- желче- и мочегонное;
- общеукрепляющее;
- нейростимулиующее;
- успокаивающее.
Траву шалфея применяют при лечении следующих состояний:
- грибковые, вирусные или бактериальные инфекции слизистых оболочек (стоматит, гингивит, ларингит, ангина, фарингит, конъюнктивит и пр.);
- воспаления дыхательных путей при аллергии, простудных или иных инфекциях (бронхит, плеврит, туберкулез, бронхиальная астма и др.);
- расстройства нервной системы (депрессия, бессонница, неврозы, паралич);
- болезни пищеварительной системы (гастрит, сахарный диабет, диарея, колит, язва желудка и кишечника, воспаление желчного пузыря);
- зубная боль;
- повышенное артериальное давление (исключение – мускатный шалфей, который повышает давление);
- недуги сердечно-сосудистой системы (атеросклероз) – растение способствует очищению сосудов, борется с анемией, а также устраняет боли в сердце;
- снижение концентрации внимания и памяти;
- женские гинекологические проблемы – сбои менструального цикла, бесплодие, климакс;
- избыточный вес – трава шалфея стимулирует обменные реакции в организме, регулирует аппетит и пищеварение, что помогает снизить вес при сочетании разумных физических нагрузок и правильного рациона питания;
- воспаления мышц и суставов (радикулит, полиартрит);
- патологии мочевыводящих путей не в острой стадии (пиелонефрит, мочекаменная болезнь);
- геморрой;
- болезни предстательной железы;
- ушибы и нагноения.
Противопоказания к использованию шалфея
Шалфей не всегда полезен для организма. В ряде случаев употребление травы может нанести серьезный вред здоровью.
Растение запрещено к приему при следующих состояниях:
- период беременности и лактации;
- низкое артериальное давление (исключение – мускатный шалфей);
- аллергия на шалфей;
- гинекологические проблемы, связанные с гормональными сбоями (поликистоз яичников, аменорея, эндометриоз, миома, повышенное содержание эстрогенов и недостаток прогестерона, перенесенные операции по лечению рака матки или молочных желез);
- запоры;
- детский возраст до 2 лет;
- острая стадия пиелонефрита и нефрита;
- гипотериоз.
К противопоказаниям также следует подходить грамотно. Так, несмотря на возможный вред, поэтому делать вывод о возможности или невозможности его применения можно только после консультации с врачом.
- расстройства пищеварения (изжога, тошнота, рвота, запор или понос);
- аллергические реакции (крапивница, сопровождающаяся зудом);
- головные боли, головокружение, слабость, учащенный пульс, судороги, шум в ушах.
Лечебные свойства и противопоказания для мужчин
Особую пользу шалфей несет для мужского организма. Трава оказывает благотворное влияние на половую систему:
- борется с застоем в мочевыводящих путях;
- стимулирует выработку тестостерона, который влияет на выработку сперматозоидов;
- повышает эффективность лекарственных средств для зачатия;
- улучшает кровоток в половых органах;
- оказывает профилактику воспалительных заболеваний половой системы;
- поддерживает работу предстательной железы;
- повышает потенцию и либидо.
Таким образом, сальвия для мужчин выступает как афродизиак и вспомогательное средство при лечении бесплодия.
Существует много способов использования шалфея для повышения потенции у мужчин. Один из самых эффективных и доступных заключается в приеме отвара сухой травы растения. Для его приготовления 2 ст. ложки сальвии заливают стаканом кипятка, после чего, помешивая, 15 минут кипятят на тихом огне. Далее смесь остужают и процеживают, пьют трижды в день до еды по четверти стакана на протяжении месяца.
Помимо общих противопоказаний, шалфей запрещен к применению у мужчин при онкологических заболеваниях половой системы . С осторожностью траву применяют при простатите. В любом случае, перед употреблением средства, необходимо получить одобрение врача.
Шалфей для детей
Как было сказано выше, шалфей очень эффективен при лечении множества воспалительных заболеваний дыхательных путей. Это имеет большое значение для детей, которые особенно подвержены данным патологиям. Но с какого возраста допустим прием данной травы?
Медики единодушны во мнениях – до 2 лет сальвию нельзя употреблять внутрь, допустимо только внешнее использование настоя и отвара по показаниям – для детских ванн (в том числе, грудничковых) или примочек на гноящиеся раны, но и после достижения допустимого возраста шалфей применяют с осторожностью, по показаниям педиатра.
При лечении простуды у детей траву применяют в следующих видах:
- настой для паровой ингаляции;
- настой для полоскания горла;
- настой или отвар для употребления внутрь;
- фармакологические таблетки на основе шалфея для рассасывания.
Для полоскания горла детям разрешают шалфей тогда, когда они уже достаточно взрослые, чтобы делать это самостоятельно и случайно не проглотить жидкость. В любом случае, до 12 лет используется слабый настой шалфея с добавлением морской соли. Для его приготовления 1 десертную ложку травы запаривают стаканом кипятка и добавляют 5 г соли. Смесь накрывают и дают остудиться, после чего фильтруют и применяют до 5 раз в день.
Для употребления внутрь также используют слабый отвар сальвии, который часто соединяют с кипяченым теплым молоком и медом.
Шалфей от горла
Избавление от боли в горле – одно из самых востребованных лечебных свойств шалфея.
Траву назначают при хронических и острых формах фарингита, ларингита и трахеита, при ангине и при ожогах гортани. В случае гнойного тонзиллита шалфей очищает миндалины и гортань от налета, помогая устранить пробки на протоках гланд . Шалфей оказывает противовоспалительное действие на пораженную слизистую, снимает болевые ощущения и уничтожает бактерии.
При лечении горла растение используют в составе леденцов для рассасывания, добавляют в настой для паровых ингаляций (как траву или ) или просто жуют сухие листья, но самым распространенным и популярным способом является применение для полоскания горла.
При этом такой способ – один из самых безопасных и позволяет дать положительный ответ на вопросы можно ли полоскать горло шалфеем при беременности и гормональных сбоях. Единственным противопоказанием против полосканий является индивидуальная непереносимость травы.
В зависимости от стадии инфекции, полоскание осуществляют от 3 до 7 дней. Даже при сильных очагах ангины большинство пациентов отмечают улучшение состояния на второй день процедуры.
Как заварить шалфей для полоскания горла
Для полоскания горла шалфей заваривают следующим образом: берут 1 ст. ложку сырья и заливают 0,2 л кипятка, после чего накрывают и дают настояться полчаса. Далее смесь процеживают и применяют по назначению. Для сохранения пользы желательно каждый день готовить свежий настой.
Также допустимо приготовление настоев из сальвии в сочетании с другими травами . Так, при лечении фарингита смешивают по 1 ст. ложке шалфея и зверобоя, после чего запаривают аналогично основному рецепту.
Другой популярный рецепт заключается в соединении равных частей ромашки и шалфея. Такой настой для полоскания горла эффективно успокаивает пораженные слизистые, ускоряя выздоровление.
Польза при других патологиях
Шалфей при простуде
Шалфей при простуде помогает не только снять боль в горле и предупредить такие осложнения, как бронхит или пневмония, но также оказывает общеукрепляющее действие, повышая иммунитет и помогая бороться с вирусными или бактериальными возбудителями болезни.
Траву принимают симптоматически (для полосканий, ингаляций), а также в составе общеукрепляющего чая.
Шалфей с медом
Сальвия хорошо сочетается с медом, который обладает противовоспалительными и смягчающими свойствами. Мед прекрасно дополняет чай с шалфеем или отвар для полосканий, а также может стать компонентом такого полезного средства, как сироп от кашля.
Для приготовления сиропа приготавливают отвар шалфея – 1 ч ложку заливают 0,5 л воды и еще полчаса кипятят на маленьком огне. Далее отвару дают остудиться и процеживают его в мерную посуду. В смесь добавляют такое же количество яблочного уксуса и 1 ст ложку жидкого меда. Далее масса как следует перемешивается, разливается по герметичным бутылкам и хранится в холодильнике.
Сироп принимают по 1 ч. л. взрослым и по 0,5 ч ложки детям 3 раза в день.
Шалфей с молоком от бронхита
Как сказано выше, и других воспалительных заболеваниях нижних дыхательных путей. Трава способствует отхождению мокроты, уничтожает болезнетворную микрофлору, оказывает противовоспалительное действие на дыхательные пути.
Чтобы сделать действие растения еще более мягким, в качестве народного средства от бронхита часто применяют шалфей с молоком. Для его приготовления 2 ч. л. сырья заливают стаканом теплого жирного молока и доводят до кипения на маленьком огне. Далее огонь выключают, остужают и процеживают. Процеженную жидкость повторно кипятят и уже после этого применяют.
Средство пьют перед сном горячим, вкус можно улучшить медом. Для более лучшего эффекта перед приемом лекарства нужно тепло укутаться, чтобы хорошо пропотеть.
Шалфей при зубной боли
Сальвия обладает целительным действием при большом спектре заболеваний полости рта. Шалфей полезен для десен при таких патологиях, как стоматит, пародонтит, гингивит или периодонтит, устраняет язвочки на слизистой оболочке рта, а также снимает или смягчает зубную боль при болезнях зубов или в восстановительный период после стоматологического лечения.
В качестве лекарственного средства при данных проблемах используется настой для полоскания рта или смазывания десен, приготовленный аналогично настою для горла.
Распространены настои на основе простых или многокомпонентных смесей трав. Так, популярен настой шалфея и ромашки (по 1 ст ложке) – снимающий боль и оказывающий мягкое противовоспалительное действие, или смесь 3 ч. л. шалфея, 2 ч. л ромашки, 3 ч. л тысячелистника и 2 ч л зверобоя.
Шалфей при диабете 2 типа
Учеными доказан противодиабетический эффект шалфея, благодаря чему растение используют при лечении сахарного диабета. Траву часто назначают в составе специальных диетических сборов, однако конкретную схему лечения может назначить только лечащий врач после учета всех сопутствующих факторов.
Шалфей при гастрите
Для желудка шалфей особенно ценен при лечении гастрита с повышенной кислотностью . В народе популярен следующий рецепт – 2 ч. ложки заливают кипятком в количестве полулитра, настаивают полчаса и фильтруют. Принимают каждые 2 часа по 1 ст ложке.
Шалфей трава от глистов
Лечение проводится курсом из 4 раз каждые 10 дней и очень эффективно от свиного и бычьего цепней. При этом следует помнить, что перед лечением больной должен соблюдать диету с употреблением легких овощных или крупяных супов.
Помимо вышеописанных рецептов, в народной медицине есть эффективные способы лечения с помощью сальвии и других патологий.
Почки
Так, шалфей применяется для почек, если воспаление не перешло в острую стадию. Трава оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, выводит болезнетворные микроорганизмы.
Популярен следующий настой: 1 ст ложку сухой сальвии заливают 0,2 л кипятка и оставляют на 1 час. Далее смесь процеживают и употребляют по 0,5 стакана до еды трижды в день.
Сосуды
Известен шалфей и пользой для сосудов. Чтобы снизить риск развития атеросклероза, готовят следующую настойку: 40 г сухой травы, измельченной до порошкового состояния, помещают в стеклянную банку, заливают 0,8 л водки и 0,4 л кипяченой теплой воды, закрывают и оставляют в светлом (но не солнечном) месте на 40 дней. Во время настаивания банку нужно время от времени взбалтывать.
Процеживать настойку перед употреблением не обязательно – порошок останется на дне банки. Полученный спиртовой экстракт шалфея пьют по 1 ст. ложке, разбавленной водой натощак каждое утро. Длительность применения – пока не опустеет банка, частота повторения – 1 банка каждые полгода.
Наружное применение
Популярен шалфей и для наружного применения, особенно для промывания и примочек на гнойные раны. Но можно ли промывать шалфеем глаза? Народный опыт позволяет ответить на этот вопрос утвердительно.
Глаза промывают при конъюнктивите, блефарите и прочих воспалениях век или слезного мешка, сопровождающихся выделением гноя.
При воспалении глаз, не связанных с инфекционным возбудителем, готовят простой настой из 2 ст. ложек шалфея с добавлением после фильтрации 1 ст. ложки меда и делают с ним примочки несколько раз в день.
При инфекционных воспалениях в равных количествах смешивают шалфей и семена укропа пахучего. 2 ст. ложки сбора заливают стаканом кипятка и оставляют на 2 часа. Отфильтрованной жидкостью промывают глаза до 6 раз в день.
При осложненной форме конъюнктивита таким же образом заваривают 3 ст. ложки шалфея и аптечной ромашки, соединенных в равных частях. Процеженную жидкость используют для промывания глаз утром и вечером в течение нескольких дней.
Шалфей: инструкция по применению
Как следует из вышеприведенной информации, применение шалфея в народной медицине отличается большой многогранностью и имеет множество рецептов от различных недугов. При этом, технология приготовления лекарств и схемы их употребления очень различны.
Как пить шалфей с целью общего укрепления организма? Чтобы повысить иммунитет, укрепить пищеварительную и мочеполовую систему, траву употребляют в небольшой концентрации в качестве чая.
Как заваривают шалфей для чая? В заварочный чайник или ситечко помещают 1 ч. ложку травы и заливают ее 0,2 л кипятка на 3-5 минут. По желанию в чай добавляют сахар, лимон, корицу, ромашку или другие приправы.
Для лучшего эффекта чай с шалфеем следует принимать после еды. Прием лучше разделить на 2-3 раза по полстакана.
Как и большинство других средств с сальвией, шалфейный чай не советуют употреблять дольше 3 месяцев. По истечении этого срока следует сделать перерыв сроком не менее 21 дня, чтобы не возникло переизбытка смол и горечей в организме.
Таким образом, шалфей можно назвать очень многогранным растением по спектру своих полезных свойств и бытового использования. Вещества, содержащиеся в растении, отличаются высокой биологической активностью при лечении множества недугов, однако, могут навредить при неправильном использовании. Употребляйте шалфей правильно и будьте здоровы!
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Шалфей – это растение, которое испокон веков ценится людьми из самых разных стран и культур. Он стал известен миру 2500 лет назад, во времена Гиппократа. Тогда целители обнаружили в сальвии антисептические и регенерирующие свойства. Сальвия – это латинское название.
Лекарственные свойства шалфея чаще всего используются при лечении горла. Есть народные методы лечения, есть фармацевтические препараты, в состав которых входит масло сальвии. Но это не единственный путь применения травы, в этой статье мы разберем все полезные свойства.
Для любителей заготавливать лекарственные травы самостоятельно мы подготовили фотографии, с помощью которых вы найдете нужное растение. Яркие и густые цветы с пряным ароматом – визитная карточка всех видов шалфея.
Стоит отметить, что подвидов его настолько много, что можно сравнить два побега и не увидеть сходств между ними, хотя они оба будут шалфеем. Чтобы не ошибиться, собирайте самые популярные виды.
Полезные вещества в составе шалфея
Пользу растения или препарата должен подтверждать его химический состав. Изучение сальвии привело ученых к выводу, что она обладает одним из богатейших составов среди натуральных трав.
Из тысячи разновидностей веществ мы отобрали самые полезные и выделили их для ознакомления. Вы удивитесь, насколько этот продукт многогранен, и насколько много медицинских проблем он может искоренять.
- Витамины (А, Е, К и РР) . Витамины повышают иммунитет человека, его общее физическое и психологическое состояние.
- Урсоловая кислота . Уникальный компонент, который тонизирует мышечную систему, улучшает обмен веществ, сокращает количество подкожного жира. При высокой концентрации эта кислота успешно борется с различными опухолями и воспалениями. Используется для лечения меланомы в развитых странах мира. Оздоравливает волосяной покров.
- Сальвин . Безвредный антибиотик растительного происхождения, способный подавлять развитие бактерий в теле человека. Не вызывает расстройства желудка и не снижает иммунную систему.
- Уваол . Натуральное вещество, блокирующее воспалительные процессы. Обладает мочегонными свойствами, поэтому это растение не рекомендуют при почечных заболеваниях.
- Хлорегеновая кислота . Природный антиоксидант, аналогичен тому, что содержится в чае. Повышает тонус всего организма. Блокирует вирусное или грибковое развитие.
- Линолевая кислота . Также известна, как незаменимая жирная кислота омега-6.
- Полезные химические микроэлементы . Калий, магний, железо, цинк, фосфор и др.
Эфирное масло шалфея добывается, когда вызревают семена. В это время в нем самая сильная концентрация перечисленных веществ. Это масло является отличной альтернативой сальвии в живом виде, поскольку оно не портится и занимает меньше места.
Лечебные свойства шалфея
Мы узнали, каким богатым составом наделила природа сальвию. Настало время выяснить, как этот состав использовать в медицинских целях. Как конкретно действует эта удивительная трава, и насколько эффективной она будет при тех или иных недугах?
Помимо представленных лечебных свойств, шалфей имеет свойство укреплять защитную функцию организма. Поэтому его употребление рекомендуется и тем, кто не имеет симптомов заболеваний.
- Обезболивающий эффект . Особенно это свойство масла сальвии помогает при лечении горла. Большинство актуальных таблеток для рассасывания содержат в себе шалфей именно по этой причине.
- Отхаркивающий эффект . Это свойство шалфея также используется при лечении горла. Оно помогает человеку быстро избавляться от слизи в носоглотке. Выздоровление проходит быстрее, мертвые клетки вирусов и бактерий не становятся фундаментом для деления новых клеток.
- Противовоспалительное свойство . Из-за этого эффекта растение используют во всех сферах медицины. В стоматологии при чувствительности десен, в дерматологии при нарывах и ссадинах, при болезнях ЛОР-органов.
- Жаропонижающее . Эффект не выражен ярко, это не парацетамол. Но способствовать снижению температуры может. Особенно хорошо снимает не сам жар, а симптоматику.
- Регенерирующий эффект . Листья сальвии прикладывают к свежим ранам. Ее сок останавливает кровь, аккуратно рубцует рану, если она не большая.
Применение шалфея в народной медицине
Ранее мы рассмотрели полезные вещества в составе шалфея и области применения этой луговой травы. Но достаточно ли этих знаний? С одной стороны достаточно, вы знаете, что сок растения есть в таблетках для горла, и его можно приложить к ссадине. С другой стороны, есть раздел медицины, который сможет использовать сальвию эффективнее – народная медицина.
Когда речь заходит о народной медицине, люди сразу разбиваются на два противоборствующих лагеря: ценители и противники народных методов лечения. В случае с шалфеем споры бессмысленны – его используют и народные знахари, и промышленные фармацевты. Это означает, что эта трава является уникальным источником здоровья, который признан всеми субъектами медицины.
Шалфей для женского здоровья
Женский организм требователен к условиям окружающей среды, питания и стресса. Поэтому иногда он может давать сбой. Шалфей зарекомендовал себя хорошим помощником для женского тела, благодаря содержанию фитогормонов.
- При бесплодии . Если проблема лежит не на физическом уровне, когда матка не функционирует, то отвар шалфея при постоянном употреблении увеличит шансы забеременеть. Фитогормоны нормализуют процесс оплодотворения для женщин.
- При климаксе . Наступает период в жизни женщины, когда она не испытывает полового влечения к мужчине, теряет функции. Отвар сальвии поможет и в этом случае, благодаря тем же фитогормонам.
- Для прекращения лактации . После рождения ребенка женская грудь испытывает сильнейший стресс в течение нескольких месяцев. Поскольку шалфей снимает отечность и обезболивает, врачи рекомендуют для прекращения лактации молодым мамам изредка чай с добавлением сальвии, чтобы остановить выработку молока и вернуть грудь в первоначальный вид.
- Для зачатия ребенка . Если с физической точки зрения нет никаких препятствий для зачатия, то ежедневное потребление отвара или настоя шалфея увеличит вероятность беременности. Объясняется это очищением организма и тонизированием матки.
- Для омоложения организма . Относится также и к мужчинам, но они менее озадачены данным вопросом. Если натощак ежедневно выпивать легкий настой шалфея, то через неделю вы заметите улучшение состояния кожи и волос. Такую процедуру стоит проводить каждый день в течение целого месяца.
- При беременности . Внутрь употреблять не следует, организм ребенка может отреагировать аллергией, разрешается наружное применение.
В общем, женщинам стоит пристально обратить внимание на это растение, поскольку оно способно качественно улучшить сексуальную жизнь, процесс материнства и внешний вид женщины.
Шалфей для лечения различных заболеваний
Предлагаем вам ознакомиться со списком болезней, в лечении которых может выступать шалфей и продукты из него. Многие ошибочно полагают, что эту траву можно использовать только при вирусных заболеваниях.
- При болезнях горла . Благодаря тому, что в сальвии содержится такой натуральный компонент, как Сальвин (антибиотик), отвар шалфея или настойка будут способствовать быстрому и безвредному выздоровлению.
- При болезнях полости рта . Антисептические свойства сальвии быстро реагируют на вирусные инфекции ротовой полости. Отвары и спиртосодержащие настои вам в этом помогут.
- При кожных заболеваниях . Свежий сок шалфея обладает сильным антисептическим и обезболивающим эффектом, может обеззаразить неглубокие порезы. ожоги, прыщи и покраснения. Для этих же целей используйте масло сальвии, если свежего растения нет под рукой.
- При заболеваниях ЖКТ . Это растение справится со всеми проявлениями расстройства желудка за счет нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Настой – идеальный вариант.
- При любых воспалениях . Природный антисептик, этим все сказано. Воспаления в ротовой полости или кишечнике, не важно, отвар проходит через все этапы пищеварения и оздоровляет органы. Внешние воспаления, такие как ссадины, поддаются лечению маслом шалфея или свежим соком.
Как видите, векторов применения сальвии очень много, поэтому настоятельно рекомендуем вам иметь в запасе хотя бы сушеные листья или концентрированное масло.
Шалфей для красоты
Говорят, что красота требует жертв, но не в нашем случае. Для того, чтобы поддерживать красоту с помощью шалфея, вам понадобится только энтузиазм и немного терпения.
- Для волос . Урсоловая кислота в составе нашего растения проникает глубоко в волосяную сумку и кожный покров, избавляя человека от шелушения. Просто замените каждое второе мытье головы с шампуня на настой из шалфея.
- Для лица . Лучше всего с тонусом кожи справляется лед из сальвии. Завариваете шалфей в той же пропорции, что обычный чай. Даете настояться и разливаете в емкость для льда. Готовым льдом протирайте кожу раз в день. Против кругов под глазами делаете тоже самое, только без создания льда. Протирайте кожу под глазами ватными дисками, смоченными некрепким настоем. Против акне (угри, сыпь) протирайте лицо каждый вечер маслом или легким настоем шалфея. Как вы помните, он снимает воспаление и убивает микробы на лице.
Ну вот, ничего сложного. Старайтесь выбрать для себя самые интересные методы поддержания женской красоты и не забрасывайте это дело. Помните, что внешний вид нужно постоянно поддерживать в тонусе.
Народные рецепты с шалфеем
Народные средства разнообразны. Рецепты есть у каждого народа в неограниченных количествах. В каждом доме может быть свой уникальный рецепт шалфейного отвара, чая или вина. Если захотите комбинировать и дополнять ингредиенты, то это не возбраняется.
Правильного или неправильного способа приготовления быть не может, так как все это придумали люди. Давайте рассмотрим основные способы создания лекарств, которые пользуются наибольшей популярностью среди всех методов приготовления шалфея.
Отвар шалфея
Отвары в народных средствах занимают главенствующую позицию. Их легко приготовить, они эффективны и концентрированны. Отвар незаменим при простудных заболеваниях, когда человеку нужно горячее снадобье.
- На пол-литра воды берем две столовые ложки сушеных листьев.
- Ставим на огонь.
- Доводим до кипения и резко снимаем с плиты, чтобы отвар не потерял при кипении большую часть полезных свойств.
- Остужаем до комфортного состояния, чтобы не обжигать губы и органы.
- Можно пить или делать полоскание горла.
Частота и объем потребления отвара зависит от заболевания. От кашля отвар надо пить один раз стакан перед сном. Если проблемы с желудком, то лучше чаще, но в меньших количествах.
Настой шалфея
Отличается от отвара только методом изготовления. Настой сохраняет все лечебные качества, поскольку не подвергается термообработке.
- Нам потребуется две столовые ложки с горкой листьев сальвии на пол-литра воды.
- Оставляем в теплом сухом месте на 3-4 дня. Для сильного настоя потребуется неделя.
- Лекарство готово к употреблению.
Настой предпочтительнее принимать при заболеваниях ЖКТ, так как он не сможет навредить внутренним органам высокой температурой. Когда желудок не в порядке, он сильно на это реагирует.
Спиртовой экстракт шалфея
Особая форма лекарства, которую не следует давать детям, но можно и нужно потреблять взрослым. Рецепт не потребует от вас специфических навыков.
- Берем сушеные или свежие листья шалфея, кладем в глубокую емкость.
- Заливаем спиртом или водкой так, чтобы листья полностью погрузились в алкоголь.
- Настаиваем 2-3 недели в прохладном сухом месте.
- Добавляем спиртовую настойку в чай.
Лекарство получается концентрированным, просто пить его не рекомендуется. Также не стоит пить экстракт для лечения ЖКТ, спирт может вызвать раздражение, только при ОРВИ и простуде.
Чай из шалфея
Это предельно простой метод приготовления полезного напитка. Можно использовать в целях профилактики заболеваний или для наслаждения, вместо обычного чая и кофе.
- На кружку в 200 мл. кипятка нам потребуется чайная ложка сушеных листьев сальвии.
- Заваривать 3-5 минут.
- Пить в любое время суток без ограничений. Добавьте дольку лимона или апельсиновую корку. Витамин С лишним не бывает.
В такой чай можно добавлять другие травы, сборы. Хорошо подходит корица, мускатный орех или ромашка. Кому что больше по вкусу.
Шалфейное вино
Метод приготовления очень похож на спиртовой экстракт. Отличие состоит в основе настойки, вместо спирта используется белое вино. Лекарство получается мягче и ароматнее.
- Берем один литр белого вина, не крепленого.
- Добавляем в него 10-150 граммов листочков сальвии.
- Оставляем на две недели в сухом помещении.
- Пить можно мелкими глотками для лечения вирусных, бактериальных заболеваний, а также желудочных расстройств.
Шалфейное вино – это самобытный продукт, его не принято добавлять в другие напитки, как спиртовой экстракт. Детям давать не рекомендуется.
Аптечные средства на основе шалфея
В промышленной медицине принято использовать шалфей только для двух целей: лечение горла и кожных заболеваний. Отсюда следует, что ключевыми аптечными препаратами являются: таблетки для лечения горла и экстракт мускатного шалфея для кожи.
Небольшой ассортимент компенсируется качеством препаратов. Они действительно заслуживают внимания покупателя. Множество разрекламированных препаратов для лечения прыщей имеют в составе шалфей.
Эфирное масло шалфея
Добывается в период созревания семян растения. Используется в сфере дерматологии. Есть препараты отечественного и импортного производства. Основное применение:
- При порезах, ранах и ссадинах. Природные антисептические свойства.
- При прыщах и покраснениях кожи.
- При внешних воспалениях кожи и мягких тканей.
Технология производства масла не меняется от производителя к производителю. отличается упаковка и вложения в рекламную компанию, поэтому покупайте самый дешевый, не ошибетесь.
Таблетки с шалфеем для рассасывания
Таблетки на рынке представлены уже гораздо шире. Здесь уже стоит выбирать, основываясь на составе таблеток и личных предпочтениях. Мы рекомендуем купить обычные таблетки с названием Шалфей.
- Они самые доступные. Нет рекламной кампании, нет переплаты.
- Они натуральные, без химических добавок. Содержат настоящий сок нашего растения.
