Лох – это древовидный колющийся кустарник, который обладает целым рядом нужных параметров, применяемых в различных сферах людской деятельности. Из его древесной породы делают музыкальные инструменты, листья и кора применимы для дубления и окрашивания кож, из камеди готовят клей. Лох – неплохой медонос и уникальное лекарственное растение, имеющее, не считая того, пищевое значение.
Более ценными, исходя из убеждений народной медицины, являются его плоды, хотя в целительных целях употребляются также цветки, листья, кора и смола. В плодах этого кустарника содержатся белки и углеводы, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, соли фосфора и калия. В листьях находятся витамины E и C, в цветках – эфирное масло.
При заготовке сырья листья собирают в первой половине лета, цветки – в мае и начале июня. Сушат их под навесом либо в особых сушилках при температуре не выше 40–50 °C. Храниться готовое сырье может в границах 2-ух лет, после этого оно теряет свои полезные характеристики.
Применение лоха
В народной медицине растение употребляют в качестве вяжущего, антивирусного и бактерицидного средства, его назначают при воспалительных процессах в организме. Из листьев готовят отвары и настои, содействующие понижению температуры тела при лихорадке и простуде, их используют внешне при радикулите. ревматизме, подагре.
Плоды лоха способны сделать лучше память и облегчить протекание малярии. они также оказывают отхаркивающий и мочегонный эффект. Кроме этого, его ягоды – смачное тонизирующее и общеукрепляющее средство, нужное всем, у кого есть задачи с сердечно-сосудистой системой. Отвар из сухих плодов отлично помогает при колитах и поносах.
Отвар плодов: следует залить 30 г сухих ягод стаканом кипяточка и проварить их около получаса на водяной бане. Процедить смесь можно в жарком виде через несколько слоев марли. Приобретенный объем необходимо довести до начального при помощи жаркой кипяченой воды и после остывания хранить отвар менее 2-ух суток в холодильнике. Доза – 2 столовых ложки напитка 3 раза в денек за 10–15 минут до приема еды. Средство отлично снимает воспаление и убивает патогенные бактерии.
Настойка из растений: 100 г сухих либо новых растений требуется залить 1 литром 40–50-градусного спирта и настаивать в течение месяца. Для изготовления настойки употребляется стеклянная емкость с темными стенами и плотной пробкой. Продукт принимают по 20–25 капель, разводя их в 100 г воды комнатной температуры.
Ягода лоха
Плоды растения – сухие неверные костянки округлой формы, длиной 0,7–2,0 см, с желтой мучнистой мякотью, малость вяжущие, но сладкие и сочные. Они созревают в конце сентября. Ягоды образуются за счет не только лишь завязи, да и околоцветника, нижняя часть которого разрастается, становится мясистой и обхватывает завязь.
Более ценной частью этого кустарника являются конкретно плоды, они не только лишь смачны, да и очень полезны. Их можно употреблять в свежайшем виде, при этом сохраняют они свои лечебные характеристики более 4 месяцев, также в сухом виде – как добавки в хлеб, каши и другие кулинарные блюда. Из ягод лоха готовят настои и отвары, применяемые при лечении целого ряда разных болезней.
Цветок лоха
Цветки растения маленькие, менее 1 см, на маленьких цветоножках. Размещаются они по 1–3 штуки в пазухах листьев. У каждого цветка имеется обычный четырехчленный колокольчатый околоцветник, 4 тычинки и пестик с нитевидным столбиком. Опыляется кустарник перекрестно, с помощью насекомых. Во время цветения сладкий и ароматный запах растений можно услышать издалека.
В народной медицине препараты из растений назначают при отеках, колитах. бронхитах, болезнях сердца, также как ранозаживляющее и противоглистное средство. Они эффективны при ревматизме и подагре, при гипертонии и высочайшей температуре.
Отвар: для его изготовления необходимо запарить 6 граммов сухих растений стаканом кипяточка и настоять на водяной бане 15–20 минут. Готовое средство следует процедить и довести до прежнего объема, добавив кипяченой воды. Принимают лечущее средство за 15–20 минут перед едой 3 раза в денек по 1/3 стакана.
Лох серебристый
Родиной лоха серебристого является Центральный Китай, где его давно почитали как волшебное растение, омолаживающее организм и придающее силу. Этот древовидный кустарник добивается 4 метров в высоту и отличается серебристо-металлическим блеском листьев с оборотной стороны. Крона этого растения очень декоративна.
Ягоды кустарника проявляют антивирусную и бактерицидную активность, их употребляют в качестве вяжущего, антигельминтного и седативного (успокоительного) средства. Препараты из их стимулируют работу сердца и предупреждают склероз. Цветки растения отыскали употребление в парфюмерной индустрии, из древесной породы изготавливают разные поделки, из плодов готовят лечебные отвары и настои.
Лох узколистный
Представителем этого вида является низкое колкое дерево с искривленным стволом и серебристыми листьями. Юные побеги у него тоже серовато-серебристые, другие – сероватого цвета. Этот вид лоха выделяет камедь, из которой изготавливают клей для мебельной индустрии. Растение очень засухоустойчивое и практически не мучается от горячих суховеев, отлично вырастает на солончаковых почвах и образует огромное количество придаточных корней при засыпании ствола грунтом.
Свежайшие листья лоха узколистного можно прикладывать к гнойным ранам, так как они ускоряют процесс заживления и снимают воспаление. Отваром из листьев полощут полость рта при стоматите и гингивите. Настои из растений помогают при гипертонической заболевания и заболеваниях верхних дыхательных путей. При воспалениях желудка и толстого кишечного тракта отвар из сухих ягод принимают перорально.
Лох многоцветковый
Этот вид лоха когда-то рос исключительно в лесах Стране восходящего солнца и Китая. К нам его завезли жители страны восходящего солнца, селившиеся сначала XX века на Южном Сахалине. Они нередко высаживали растение около собственных домов и называли его «гумми». Жители страны восходящего солнца до сего времени считают, что его ягоды – это плоды юности и долголетия.
Лох многоцветковый произрастает в виде кустарника высотой 1,0–1,5 метра, на корнях у него образуются азотофиксирующие пузырьки. Его плоды по внешнему облику напоминают финики, созревают они сначала августа. В их содержатся лейцин и лизин, аргинин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аминокислоты.
Ягоды употребляют как эффективное антивосполительное и тонизирующее средство, препараты из их назначают при расстройствах желудка. Свежайшие ягоды можно хранить менее 5–6 дней. Полезными качествами владеют также листья, в их содержится много витамина C. Их сушат и заваривают раздельно либо совместно с чаем.
Лох зонтичный
На родине, в Стране восходящего солнца, лох зонтичный вырастает до 4 метров высотой. Он имеет много видов и достаточно популярен у садоводов. Это неплохой медонос с смачными съедобными плодами. Их употребляют не только лишь в свежайшем виде, да и готовят из ягод вино и варенье. Растение нетребовательно, относительно стремительно вырастает и обогащает почву кислородом. Оно представляет энтузиазм для садоводов при формировании одиночных и групповых посадок в декоративных целях, при разработке контрастных групп.
Противопоказания к применению лоха
Растение фактически не имеет противопоказаний, может быть, не считая персональной непереносимости. Но беременным и дамам в период лактации идеальнее всего проконсультироваться с доктором по поводу внедрения препаратов на его базе.
Листопадное дерево лох серебристый станет изюминкой любого сада и внесет в него зимнюю свежесть. Серебристые с обеих сторон листья окраску не меняют до самого листопада. Но и зимой красивые линии кустарника, и его густая ветвистость сохраняет свою декоративность, украшая участок. Лох серебристый выдерживает суровые морозы и не доставляет садоводу много хлопот при выращивании и уходе.
Лох серебристый: фото, описание
Растение представляет древовидный колючий кустарник с кроной средней раскидистости. Его высота может достигать от 4 до 5 метров . Каждый год в высоту деревце вырастает всего на 15 см. Серо-бурые ветки образуют ажурный рисунок, и к осени приобретают красивый красноватый оттенок. Листья с серебристыми чешуйками имеют яйцевидную форму и очень похожи на листья эвкалипта. На дереве они остаются до ноября, не меняя при этом окрас.
В июне - июле растение около двадцати дней цветет округлыми, ароматными желтыми цветами, которые по три штуки располагаются в пазухах листьев. Плодоносить кустарник начинает на 6-8 год. Его овальные или шарообразные плоды отличаются серебряной чешуей и мучнистой, сладкой мякотью. Именно благодаря плодам растение у себя на родине получило название «серебристые ягоды».
Особенности посадки лоха серебристого
Кустарник очень светолюбив, поэтому должен расти на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Лучшим местом для лоха будет расположенная недалеко от построек возвышенность. Растение можно сажать даже рядом с автодорогами, поскольку оно легко переносит дым и запыленность .
Подготовка почвы
Кустарник не переносит повышенную кислотность поэтому если грунт на участке кислый, его необходимо разбавить известью. В дальнейшем лох можно будет даже не покармливать, поскольку он сам улучшает состояние почвы, выделяя азот.
Серебристый лох отличается расположенной на поверхности мочковатой корневой системой и требует особой подготовки почвы:
Посадка лоха серебристого может производиться как ранней весной, так и поздней осенью . В это время в почве достаточно влаги, и растения хорошо приживаются. Высаживаются кусты на расстоянии друг от друга в два – три метра. При посадке корневая шейка заглубляется на пять сантиметров. Высаженный кустарник обильно поливается, а почва вокруг него покрывается мульчей. Такая процедура поможет сохранять влагу в почве в жаркие дни и предотвратит развитие сорняков.
Уход за лохом серебристым
Растение требует регулярного полива
, особенно в жаркий период времени. В сезон дождей кустарнику будет достаточно природной влаги. Поскольку лохи сами питают почву, подкармливать их необязательно. Однако для лучшего развития куста и его цветения несколько раз за сезон можно внести в грунт, где растет взрослое растение, двойной суперфосфат и древесную золу. Только что высаженные в питательную почву молодые кустарники не подкармливаются.
Лохи серебристые относятся к зимостойким растениям. Но в сильные морозы их верхние побеги могут подмерзнуть . Чтобы обезопасить деревце от этого, его нужно утеплить:
- После сбора плодов вокруг куста вбиваются колышки.
- Ветви аккуратно пригибаются к земле и фиксируются.
- Куст прикрывается сухой листвой, опилками или соломой и обвязывается пленочным материалом.
Такое укрытие обеспечит кустарнику защиту от сильных морозов. Весной нужно не пропустить момент и вовремя снять пленку. В противном случае без воздуха, в сырости ветви начнут подгнивать. Снимать укрытие рекомендуется к концу апреля.
Чтобы кустарник выглядел красиво, увеличение корневой поросли необходимо контролировать. Само растение хорошо переносит стрижку, поэтому его можно формировать.
При правильном расположении лоха серебристого на участке и соблюдении всех правил по уходу, примерно на 5-6 год после посадки дерево начнет плодоносить. В первые годы плодов буде немного. С одного куста можно будет собрать не более четырех килограмм. Максимальный объем урожая с одного взрослого растения достигает тридцати килограмм .
Плоды лоха имеют весьма необычный вкус. Он похож на смесь вишни, ананаса и яблока. Плоды обладают целебными свойствами и очень богаты витаминами. Ягоды можно заморозить, засушить или есть свежими. Из них делают соки, варят компоты и варенье.
Размножение лоха серебристого
Размножить кустарник можно несколькими способами:
- делением куста;
- корневыми отпрысками;
- отводками;
- черенками;
- семенами.
Размножение черенками
Это довольно сложный способ размножения лоха , поскольку укореняется только тридцать процентов черенков. Заготавливается посадочный материал летом. Для этого побеги нарезаются отрезками около пятнадцати сантиметров. Каждый черенок должен иметь не менее четырех листиков. Срезы обрабатываются растолченным углем, и черенки замачиваются в «Эпине» или «Корневине».
Поскольку зимой посадочный материал будет храниться в помещении, высаживать черенки лучше в заполненные влажным песком ящики. В помещении, где будут укореняться черенки в зимнее время года, температура должна быть в пределах 3-5С.
Размножение отводками
Таким способом серебристый лох размножается ранней весной. Для этого в нижней части коры выбирается здоровый побег , который пригибается к земле и пришпиливается с помощью проволоки. Пригнутый отводок засыпается грунтом и поливается. Уход за ним заключается в умеренном поливе. Отделить готовое новое растение от материнского куста можно будет уже в конце сезона.
Семенное размножение
Лучшую всхожесть имеют свежесобранные семена, которые высеваются в сентябре или октябре. Посадки можно проводить и весной, но семена в этом случае необходимо предварительно стратифицировать. Такая процедура длится около трех месяцев, во время которых температура должна поддерживаться в пределах 10С.
Осенние посевы для защиты от холода прикрываются перегноем, опилками или другим материалом.
Серебристый лох в ландшафтном дизайне
Красивый кустарник с необычного цвета листьями и уникальной формой роста при оформлении сада можно использовать как в одиночных, так и в групповых посадках .
Полезные свойства серебристого лоха
Наиболее ценной частью кустарника являются богатые витаминами и очень полезные плоды . Созревают они в конце сентября.
В народной медицине плоды лоха используются в качестве антибактериального, противовирусного и вяжущего средства. Они способны создать мочегонный и отхаркивающий эффект, облегчить симптомы малярии и улучшить память. Ягоды лоха хорошо помогают тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. Они применяются как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Настои из листьев кустарника наружно применяются при подагре, ревматизме, радикулите. Отвары лечат простуду и понижают температуру.
Препараты из цветков эффективны как противоглистные и ранозаживляющие средства . Они назначаются при лихорадках, гипертонии, подагре и ревматизме. С их помощью лечат болезни сердца, бронхиты, колиты.
Приготовленные из ягод, цветков или листьев лоха народные средства практически не имеют противопоказаний. Однако беременным женщинам и кормящим матерям по поводу применения препаратов предварительно следует проконсультироваться со специалистом.
Высаженный в сад лох серебристый придаст участку обворожительный окрас и будет удивительно сочетаться с различным фоном построек. Посадки кустарника могут стать целым произведением искусства и внести в сад свою изюминку.
Родиной лоха серебристого является Центральный Китай, где издавна его почитали как магическое, загадочное растение, придающее сил и омолаживающее организм. Существует несколько видов лоховых, произрастающих в дикой природе в Средней Азии, на территории между реками Волгой и Уралом, а также в Закавказье.Лох серебристый представляет собой древовидный куст, достигающий четырёх метров. Крона лоха серебристого весьма декоративна благодаря продолговато-яйцевидным, блестяще-серебристым листьям длиной до 10 см. Листья обычно ярко-зеленые с присущим только лоху серебристо-металлическим блеском с обратной стороны.
Побеги рыжевато-бурые от покрывающих бурых и ржавобурых чешуек. Плодоношение начинается с 7-10 лет. Мелкие колокольчатые цветки, серебристо-белые снаружи, желтые внутри, располагаются по 1-3 в пазухах листьев. Они очень душисты. Плоды - шаровидные серебристые костянки, мучнистые и сладковатые на вкус, созревают в августе - сентябре. Как бы ни показалось удивительным, но лох серебристый является родным братом облепихи. Растения действительно схожи и по строению плодов и по форме самого куста, но всё же они очень разные. Лох серебристый относится к семейству лоховых, довольно интересному и редкому в наших краях, а оттого и более привлекательному.
Лох серебристый в нашей стране пока особого внимания не заслужил, однако как считают многие ученые мужи это вопрос времени, поскольку в сложившихся критических условиях окружающей среды человеку необходимы доступные и безопасные витаминные продукты, которые можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого редкого растения. Положительным свойством является и то, что растение способно завязывать плоды в результате самоопыления, то есть урожай можно получить, имея на своем садовом участке всего одно растение.Лох серебристый очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с удивительно приятным и неповторимым ароматом, привлекающим пчел, прекрасный медонос, а мед из него необыкновенно приятен и полезен.
Плоды лоха
Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками, по внешнему виду напоминают кизил или финики. Созревшие плоды легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам тонкими длинными плодоножками. Обычно форма плодов цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре. Внутри каждого плода есть косточка с бороздчатой поверхностью, окруженная темно-красной мякотью очень приятного кисло-сладкого вкуса, который особенно освежает в условиях недостатка влаги. Вкус плодов напоминает спелую хурму или инжир. Плоды лоха можно употреблять свежими (как десерт),замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового (второе название гумми) можно приготовить много аппетитных продуктов переработки, это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и крепкие приятные на вкус вина.
Плоды лоха содержат много витаминов и не уступают по своей целебной ценности такой широко известной культуре как облепиха. Дотошные японцы исследовав все части этого растения выяснили, что витамина C (аскорбиновой кислоты) в листьях в несколько раз больше, чем в широко известной черной смородине и в настоящее время ведут разработки по выпуску лечебных фиточаев для профилактики ОРЗ и гриппа.
По данным Академии наук плоды лоха серебристого уникальны тем, что содержат семь незаменимых для человека аминокислот.
В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и применяются для оздоровления сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а основное их предназначение - витаминно-минеральная добавка к пище, особенно любимая маленькими японцами. Растение -Лох серебристый полностью укладывается в сезонный цикл нашего года, цветение обычно приходится на спокойное безморозное время - начало - середину июня, а первые созревшие плоды можно получить уже в середине - конце июля, иногда в конце августа, если лето прохладное и дождливое.
Размножение лоха
Несмотря на относительную неприхотливость в выращивании, размножить это растение вегетативным способом удается с большим трудом. Не помогут тут стандартные способы, такие как отводочный (так хорошо зарекомендовавший себя на большинстве культур), отводки трудно укореняются, да и то лишь на второй год. Хороших стандартных сажен¬цев таким способом получить также невозможно. Из литературы известно, что лох можно размножать зелеными черенками в теплице, но личный опыт автора статьи говорит об обратном. Даже в теплице, оборудованной туманообразующей установкой укоренившихся черенков в итоге было не более 10-12%. Единственным надежным, и крайне эффективным способом, проверенным не один раз на практике является посев семян. Всходы появляются дружные и уже в первый год растения достигают одного метра высоты.
Посадка лоха серебристого
Вопрос с получением посадочного материала решен и вот мы держим в руках заветные саженцы. Тут наступает самое главное и ответственное мероприятие - их посадка. Поскольку об этой культуре сведений довольно мало, необходимо более подробно рассказать о технике выбора участка, самой посадке и дальнейшем уходе. Итак, посадка - в первую очередь необходимо подготовить почву - глубоко ее вскопать, выровнять граблями, убрать камни и сорняки, корневая система у гумми поверхностная, мочковатая и подготовка почвы играет немалую роль в обеспечении дальнейшего полноценного роста растения. Сажать лох лучше всего на возвышенных склонах с южным направлением вблизи жилого или дачного домика, тем самым вы убережете растение от холодных зимних ветров, которые могут нанести ему вред.
Растение это хоть и неприхотливое, все же требует почвы нейтральной и не любит переизбытка кислоты, поэтому важно знать кислотность почвы на своем участке, и если этот уровень высок, то необходимо позаботиться о внесении извести.
Саму посадку лучше проводить ранней весной или поздней осенью, когда влаги в почве предостаточно. Растения обычно высаживают на расстоянии 2-3 м в посадочные ямки глубиной до полуметра и шириной до полутора метров. В ямку желательно внести смесь плодородной почвы (верхний слой) с компостом, перегноем или песком, а на дне ямки замечательно было бы устроить дренаж из гальки и камней, особенно это важно на тяжелых глинистых почвах, где вода зачастую застаивается и может погубить корневую систему. Если садовод желает получить полноценно развитое растение и обеспечить себя стабильными урожаями, то в почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и до 700 г древесной золы.
При посадке корневую шейку растения следует заглублять на 5-8 см, а после посадки надо обязательно полить растение и замульчировать перегноем верхний слой почвы.
Уход за лохом
Дальнейший уход за растением лохом заключается в периодических подкормках компостом, древесной золой и двойным суперфосфатом, а также в рыхлении приствольной полосы. Зимой желательно укрыть кусты снегом или хворостом, дабы избежать подмерзания побегов. Плодоносить растение начинает очень рано и уже в пятилетнем возрасте может дать до 4 кг плодов с куста и эта цифра с каждым годом растет, достигая максимальной - 30 кг с растения. Куст долговечен и может плодоносить на одном месте до 25 лет.
Лох серебристый вполне заслуживает внимания садоводов благодаря изумительному вкусу ягод, их целебным свойствам и высокой урожайности культуры.
Лох серебристый неприхотлив, светолюбив, но мирится с полутенью. Успешно может расти на различных по влажности и плодородию почвах. Зимостоек, но годичные побеги иногда подмерзают. Растет медленно. Хорошо переносит обрезку, дает очень много корневой поросли, распространяющейся далеко от материнского куста, на легких почвах - до 8 м.
В зеленом строительстве лох - ценный материал для создания контрастных пятен, эффектен для одиночных и групповых посадок. Непригоден для живых изгородей, так как дает много корневой поросли.
- 1. Расчет калорийности
- 2. Состав
- 3. Полезные свойства
- 4. Противопоказания
- 5. Выбор данного сорта
- 6. Рецепты с данным сортом для здоровья
Карточка меда
| Цвет | белый, со светлым молочно-кремовым оттенком. |
| Вкус | очень насыщенный, тонкий нежный. |
| Аромат | приятный сладковатый. |
| Время кристаллизации | 4-5 месяцев. |
| Вязкость | до кристаллизации – жидкий, после – становится густоватым. |
| Калорийность | на 100 грамм 316 калл. |
| География сбора | Китай, Северная Америка, Россия, побережье Азовского моря, Крым, южная часть Украины. |
| Период сбора | май-июль. |
Данная статья расскажет о таком редком виде продукта, как мед из лоха серебристого. Это растение считается необычайно полезным. Деревянистый кустарник произрастает одиночными насаждениями. Считается отличным медоносом, который прекрасно привлекает полосатых тружениц с достаточно больших расстояний.
Разные части лоха серебристого (кора, листья и т.д.) применяют для изготовления лечебных средств в народной медицине. Из этого следует, что собирая сладкий нежный нектар из цветков, пчелы переносят все целебные характеристики кустарника в мед.
Расчет калорийности
Состав
Натуральный мед обладает уникальным витаминным составом, способный принести неповторимую пользу здоровью и красоте. Благодаря этому, мед из лоха серебристого имеет достаточно большой список полезных свойств. Ценность сорта заключается в сложных комбинациях витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, углеводов и белков в составе.
В составе меда достаточно большое количество сахара, органических кислот, разного вида дубильных и ароматических веществ, пектина и т.д. Также в нем присутствует много витаминов группы В, С, Е и микроэлементов (калий, марганец, медь).
| Витамины | Мг/100 г продукта |
|---|---|
| В1 | 0,24 |
| В2 | 0,31 |
| В9 | 0,04 |
| В6 | 0,02 |
| РР | 0,4-0,6 |
| С | 75 |
| Н | 0,0008 |
Благодаря наличию всех вышеописанных веществ, которые входят в состав меда, ежедневное употребление продукта позволяет улучшить работу всего человеческого организма, способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, работы сердечной мышцы, укреплению иммунитета и т.д.
Исключительный состав и его целебные свойства способствует широкому применению продукта в нетрадиционной медицине.
Полезные свойства
Любая продукция пчелиного производства обладает огромным количеством лечебных свойств. Данный сорт очень богат различными витаминами, макроэлементами, которые являются необходимыми для нормального развития и здоровой жизнедеятельности организма.
Отдельные компоненты продукта способны снимать усталость, раздражительность и нервные напряжения.
Часто применяется мед в составе разнообразных масок и скрабов для кожи, косметических средств для волос. Такое средство омолодит кожу, придаст ей нежности и упругости.
Применяется данный сорт и в качестве целебных лекарств во время разнообразных воспалительных процессов. Рекомендуется для очищения печени,улучшения пищеварения, а также при воспалениях желудка и кишечника.
Следовательно, из серебристого лоха можно произвести целебное средство, которое является уникальным по своим свойствам. Мед может использоваться как пищевой продукт с отменными вкусовыми характеристиками, но также и лекарством, регулярное применение которого вас приятно удивит своим целительным эффектом.
Противопоказания
Противопоказания к употреблению данного продукта практически не встречаются. Но все же, вероятность появления побочных эффектов существует, поэтому использовать продукт следует с осторожностью. Не рекомендуется употреблять, если у вас сахарный диабет или аллергия. Не стоит принимать астматикам, или же разрешается только под строгим наблюдением врачей.
С большой предосторожностью следует применять мед людям, страдающим аллергией, а также личной непереносимостью продуктов пчеловодства. Отказаться от применения продукта стоит беременным женщинам, а также в период лактации.
Для того чтобы избежать передозировки, нужно придерживаться рекомендуемых норм: для взрослых – 100 г, для детей – 40 г.
Выбор данного сорта
Во время покупки продукции, необходимо обращать предельное внимание на отличительные особенности. Это может быть светлый кремовый цвет, приятный тонкий аромат. Вкус практически не отличается от большинства других сортов, с элементами насыщенных тонких сладких нот.
Рецепты с данным сортом для здоровья
- Для лечения кашля и болей в горле принимают мед, растворенный в теплом молоке или воде (50 г меда на 200 мл жидкости).
- Бронхит. Смешать 200 мл сока алоэ и 200 мл меда. Принимать по столовой ложке перед едой.
- Для кожи лица очень полезными являются медовые маски. Они способствуют разглаживанию морщин, питанию кожи, восстановлению воспаленной кожи и т.д. Смешать молоко, мед и растительное масло в одинаковых пропорциях, нанести на очищенное лицо, и полежать с ней минут 20. После этого удалить маску ватными дисками. Повторять процедуру желательно 2-3 раза в неделю.
- Бронхит, кашель, ангина. Необходимо смешать 100 г сока редьки и 50 г меда. Принимать нужно по две столовые ложки каждые полтора часа.
- Полоскание горла раствором из меда и воды в соотношении 1:3 избавляет от ангины и тонзиллита.
- Укрепление иммунитета. Ежедневно употреблять по столовой ложке меда из лоха серебристого.
- Для того чтобы избавиться от глистов готовим отвар. Для этого следует взять ягоды лоха (50 г), залить их водой (200 г) и кипятить около 2 минут. Остудить до комнатной температуры, профильтровать и добавить чайную ложку меда. Принимать данную смесь необходимо в течение дня после еды. Продолжительность курса 3 дня.
Лох – это древовидный колючий кустарник, который обладает целым рядом полезных свойств, используемых в разных сферах человеческой деятельности. Из его древесины делают музыкальные инструменты, листья и кора пригодны для дубления и окрашивания кож, из камеди готовят клей. Лох – хороший медонос и уникальное лекарственное растение, имеющее, кроме того, пищевое значение.
Наиболее ценными, с точки зрения народной медицины, являются его плоды, хотя в лечебных целях используются также цветки, листья, кора и смола. В плодах этого кустарника содержатся белки и углеводы, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, соли фосфора и калия. В листьях присутствуют витамины E и C, в цветках – эфирное масло.
При заготовке сырья листья собирают в первой половине лета, цветки – в мае и начале июня. Сушат их под навесом или в специальных сушилках при температуре не выше 40–50 °C. Храниться готовое сырье может в пределах двух лет, после чего оно теряет свои полезные свойства.
Применение лоха
В народной медицине растение используют в качестве вяжущего, противовирусного и антибактериального средства, его назначают при воспалительных процессах в организме. Из листьев готовят отвары и настои, способствующие снижению температуры тела при лихорадке и простуде, их применяют наружно при радикулите, ревматизме, подагре.
Плоды лоха способны улучшить память и облегчить протекание малярии, они также оказывают отхаркивающий и мочегонный эффект. Помимо этого, его ягоды – вкусное тонизирующее и общеукрепляющее средство, необходимое всем, у кого существуют проблемы с сердечно-сосудистой системой. Отвар из сухих плодов хорошо помогает при колитах и поносах.
Отвар плодов: следует залить 30 г сухих ягод стаканом кипятка и проварить их около получаса на водяной бане. Процедить смесь можно в горячем виде через несколько слоев марли. Полученный объем нужно довести до первоначального с помощью горячей кипяченой воды и после остывания хранить отвар не более двух суток в холодильнике. Дозировка – 2 столовых ложки напитка 3 раза в день за 10–15 минут до приема пищи. Средство хорошо снимает воспаление и убивает патогенные микробы.
Настойка из цветков: 1 00 г сухих или свежих цветков требуется залить 1 литром 40–50-градусного спирта и настаивать в течение месяца. Для приготовления настойки используется стеклянная емкость с темными стенками и плотной пробкой. Препарат принимают по 20–25 капель, разводя их в 100 г воды комнатной температуры.
Ягода лоха
Плоды растения – сухие ложные костянки овальной формы, длиной 0,7–2,0 см, с желтоватой мучнистой мякотью, немного вяжущие, но сладкие и сочные. Они созревают в конце сентября. Ягоды образуются за счет не только завязи, но и околоцветника, нижняя часть которого разрастается, становится мясистой и охватывает завязь.Наиболее ценной частью этого кустарника являются именно плоды, они не только вкусны, но и весьма полезны. Их можно употреблять в свежем виде, причем сохраняют они свои целебные свойства более четырех месяцев, а также в сухом виде – как добавки в хлеб, каши и другие кулинарные блюда. Из ягод лоха готовят настои и отвары, используемые при лечении целого ряда различных заболеваний.
Цветок лоха
Цветки растения мелкие, не более 1 см, на коротких цветоножках. Располагаются они по 1–3 штуки в пазухах листьев. У каждого цветка имеется простой четырехчленный колокольчатый околоцветник, 4 тычинки и пестик с нитевидным столбиком. Опыляется кустарник перекрестно, при помощи насекомых. Во время цветения сладкий и душистый аромат цветков можно услышать издалека.В народной медицине препараты из цветков назначают при отеках, колитах, бронхитах, болезнях сердца, а также как ранозаживляющее и противоглистное средство. Они эффективны при ревматизме и подагре, при гипертонии и высокой температуре.
Отвар: для его приготовления нужно запарить 6 граммов сухих цветков стаканом кипятка и настоять на водяной бане 15–20 минут. Готовое средство следует процедить и довести до прежнего объема, добавив кипяченой воды. Принимают лекарство за 15–20 минут до еды 3 раза в день по 1/3 стакана.
Лох серебристый
Родиной лоха серебристого является Центральный Китай, где его издавна почитали как магическое растение, омолаживающее организм и придающее силу. Этот древовидный кустарник достигает четырех метров в высоту и отличается серебристо-металлическим блеском листьев с обратной стороны. Крона этого растения весьма декоративна.Ягоды кустарника проявляют антивирусную и антибактериальную активность, их используют в качестве вяжущего, антигельминтного и седативного (успокоительного) средства. Препараты из них стимулируют работу сердца и предупреждают склероз. Цветки растения нашли употребление в парфюмерной промышленности, из древесины изготавливают различные поделки, из плодов готовят целебные отвары и настои.
Лох узколистный
Представителем этого вида является невысокое колючее деревце с искривленным стволом и серебристыми листьями. Молодые побеги у него тоже серовато-серебристые, остальные – серого цвета. Этот вид лоха выделяет камедь, из которой изготавливают клей для мебельной промышленности. Растение весьма засухоустойчивое и почти не страдает от жарких суховеев, хорошо растет на солончаковых почвах и образует множество придаточных корней при засыпании ствола грунтом.Свежие листья лоха узколистного можно прикладывать к гнойным ранам, поскольку они ускоряют процесс заживления и снимают воспаление. Отваром из листьев полощут полость рта при стоматите и гингивите. Настои из цветков помогают при гипертонической болезни и заболеваниях верхних дыхательных путей. При воспалениях желудка и толстого кишечника отвар из сухих ягод принимают перорально.
Лох многоцветковый
Этот вид лоха когда-то рос только в лесах Японии и Китая. К нам его завезли японцы, селившиеся в начале XX века на Южном Сахалине. Они часто высаживали растение возле своих домов и называли его «гумми». Японцы до сих пор считают, что его ягоды – это плоды молодости и долголетия.
Лох многоцветковый произрастает в виде кустарника высотой 1,0–1,5 метра, на корнях у него образуются азотофиксирующие пузырьки. Его плоды по внешнему виду напоминают финики, созревают они в начале августа. В них содержатся лейцин и лизин, аргинин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аминокислоты.
Ягоды используют как действенное противовоспалительное и тонизирующее средство, препараты из них назначают при расстройствах желудка. Свежие ягоды можно хранить не более 5–6 дней. Полезными свойствами обладают также листья, в них содержится много витамина C. Их сушат и заваривают отдельно или вместе с чаем.
