(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Овсяная диета для похудения – одна из самых востребованных в мире. Она помогла скинуть лишний вес десяткам тысяч женщин и мужчин. Монодиета рассчитана на 3 – 5 дней, позволяет сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Существуют и другие модификации системы питания: овсянка с овощами или фруктами. Они длятся 7 – 10 дней, за этот период можно скинуть 3 – 6 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Чем полезна овсянка

Крупа издавна известна своими целебными свойствами. Продукт богат витаминами и минеральными веществами. В зерна овса входят: марганец, сера, фосфор, магний, йод, а также витамины А, Е, группы В. Такой состав заряжает человека энергией, обеспечивает хорошее настроение на весь день.

Регулярное употребление овсяной каши улучшает обмен веществ, помогает предупредить заболевания желудочно-кишечного тракта, справляется с запорами и уменьшает количество холестерина в крови.

Калорийность 100 граммов каши, вареной в воде, без соли и сахара, всего 88 килокалорий. В состав продукта входят медленные углеводы (60 %), до 10 % белков и менее 5 % жира. Небольшая порция овсянки обеспечивает чувство сытости, вместе с тем малокалорийна.

Пользу принесет лишь зерновой овес, хлопья или сечка, которые следует варить не менее 20 минут. Рафинированные каши моментального приготовления содержит и очищены от клетчатки, продукт легко впитывается в кишечнике, но лишь уплотняет каловые массы, вызывая запоры.

Правила успешного похудения

Прежде чем приступить к диете, стоит очистить организм рисовым отваром (подойдет и овсяной отвар). Залейте четыре больших ложки риса литром холодной воды и оставьте на всю ночь. Сварите утром в этой же воде, готовьте 60 минут на медленном огне.

Получившийся кисель пейте натощак, по двести миллилитров. Завтракать можно спустя четыре часа, ужин не ранее шести часов перед отходом ко сну. В дни очищения нельзя есть жареную, жирную или сладкую пищу. Очищаться отваром можно 1 – 3 дня, но некоторые диетологи рекомендуют проводить процедуру в течение недели.

Для приготовления овсяного киселя залейте полстакана хлопьев литром воды и варите от двух до двух с половиной часов. Заливать крупу водой на ночь не стоит. Употребляйте так же, как и рисовый кисель.

Во время диеты кушайте не меньше 6 раз в день, это ускорит метаболизм и запустит механизмы похудения. Ешьте овсянку небольшими порциями. При нестрогой диете чередуйте кашу с овощными салатами и свежими фруктами. В меню можно добавлять отварное нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты.

Пить можно зеленый чай без сахара и чистую воду. Общий объем жидкости не менее полутора литров в день. Пейте воду в промежутках между приемами пищи.

Как сидеть на монодиете

Это экспресс-диета, которая продолжается не более 3 – 5 дней. Соблюдать ее дольше не рекомендуется, так как она навредит здоровью. Монодиета показывает быстрые результаты. За три дня можно скинуть 2 – 3 килограмма лишнего веса.

Она необходима в экстренных случаях, когда женщинам нужно быстро похудеть к празднику или другому торжеству. Но минус системы в том, что лишние 2 – 3 килограмма быстро вернутся, при возвращении к прежнему рациону питания.

Несколько дней нужно есть 5 – 6 раз в сутки одну кашу. Объем порции не должен превышать 250 граммов. Она очищает кишечник и выводит из желудочно-кишечного тракта лишние шлаки. Но диету можно проводить не чаще, чем раз в полгода.

В качестве крупы выбирайте цельный овес или хлопья «Геркулес», которые тоже варятся. Быстрые каши, завариваемые кипятком, не содержат полезные вещества, в них добавляют много усилителей вкуса. Продукт не принесет пользы, поэтому откажитесь от него.

Примерное меню на 7 дней

Недельная система позволяет избавиться от 3 – 4 килограммов. Были известны случаи, когда женщины худели на 10 кг за неделю, но их изначальный вес был высок, а диета сопровождалась спортивными тренировками.

Семидневный – нестрогий вариант диеты, включает в себя дополнительные продукты, но основа питания – овсяная каша. Порции блюд должны быть небольшими, не превышать 150 граммов.

Понедельник

  • Завтрак: Несладкий чай, каша на воде
  • Обед: Суп из овощей, овсянка
  • Полдник: Овощной салат
  • Ужин: Овсяная крупа с любыми ягодами
  • Завтрак: Овсянка и кефир
  • Обед: Суп (основа — сельдерей), овсяная крупа
  • Полдник: Любой цитрус (апельсин, грейпфрут)
  • Ужин: Каша с добавлением изюма
  • Завтрак: Стакан кефира, овсянка
  • Обед: Суп на основе помидоров, овсяная каша
  • Полдник: Салат из фруктов
  • Ужин: Овсянка с грушей
  • Завтрак: Горсть грецких орехов, зеленый несладкий чай и порция каши
  • Обед: Суп из брокколи, овсянка
  • Полдник: Один цитрус
  • Ужин: Каша с любыми ягодами
  • Завтрак: Овсянка и кефир
  • Обед: Суп на основе стручковой фасоли, порция овсяной каши
  • Полдник: Овощной салат с добавлением растительного масла
  • Ужин: Овсянка с сухофруктами

Воскресенье

  • Завтрак: Нежирный натуральный йогурт, порция каши
  • Обед: Овощной бульон, овсянка
  • Полдник: Кефир и одна средняя груша
  • Ужин: Овсяная каша с изюмом

Можно ли похудеть на печенье. На второй завтрак допускается съесть любой фрукт, кроме банана и винограда. Можно включить в утренний рацион и кисломолочную продукцию с низким процентом жирности, салат из свежих овощей или кашу на овсяных отрубях.

Между всеми приемами пищи необходимо пить чистую воду. Зеленый чай иногда допускается на завтрак, но пить его нужно перед едой.

В диетологии особняком стоит диета на овсяных печеньях. Конечно, нельзя есть одни сладости, но можно включать по несколько печений на завтрак и обед. Для приготовления возьмите стакан муки из хлопьев, сто граммов обезжиренного молока, шесть взбитых яичных белков, уксус и соду. Добавьте немного меда и любые сухофрукты. Выпекайте в духовке до готовности.

На завтрак и обед допускается съедать по два – три печенья. На ужин включите отварную рыбу или нежирное мясо. Последний прием пищи – до 6 часов вечера. В качестве перекуса съедают по одному печенью. По мнению автора диеты, Сигала Сэнфорда, на таком рационе сидят до месяца. Вес уходит стремительно. Первое время – по 1 кг в день, затем меньше.

Правила приготовления каши

Для похудения необходимо выбирать цельнозерновую крупу. Она долго готовится, но полезна для здоровья и устраняет чувство голода в течение продолжительного времени.

Возьмите стакан зерен, вымойте и залейте жидкостью (пропорции 1 часть воды к 3 частям крупы), оставив на ночь. Овсянка разбухнет. С утра поставьте емкость с крупой на плиту, доведите до кипения и томите на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Каша будет готовой через 45 – 50 минут. Не забывайте периодически помешивать ее, чтобы избежать подгорания.

При отсутствии лишнего времени можно приготовить и хлопья «Геркулес», они тоже содержат клетчатку и прочие полезные вещества, но готовятся значительно быстрее. Возьмите два стакана воды, доведите их до кипения. Высыпьте в кипящую жидкость стакан хлопьев и варите 20 минут на маленьком огне.

Во время готовки нельзя добавлять в крупу соль или сахар. Это увеличит общую калорийность блюда и усилит аппетит. В крайнем случае, можно обойтись маленькой ложечкой меда, но только в утренние часы.

Разгрузочные дни на каше

Сила воли и состояние здоровья позволяют сидеть на диете далеко не всем людям. Скинуть лишний вес помогут регулярные разгрузочные дни. Достаточно раз в неделю устраивать разгрузку на овсяной каше, это позволит улучшить состояние организма и достичь результатов в похудении, но за меньшее время.

В день необходимо съесть 5 – 6 порций продукта. Отварите двести граммов хлопьев и разделите их на нужное количество приемов. Также следует пить до двух литров негазированной чистой воды. Перед сном можно выпить стакан .

Противопоказания

Диета показывает отличные результаты и улучшает состояние здоровья. Но, несмотря на полезные свойства, система питания имеет и противопоказания к употреблению. Ее нельзя применять следующим категориям людей:

  • период беременности и кормления грудью – в этот период каждая женщина нуждается в сбалансированном и правильном питании. Овсяная крупа не содержит всех жизненно необходимых веществ;
  • больные целиакией – люди, страдающие патологией, не переносят . А овсянка включает в себя этот компонент;
  • люди с заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, страдающие расстройством эндокринной железы (сахарным диабетом).

Дополнительное меню

При соблюдении нестрогой диеты ежедневный рацион можно разнообразить вкусными блюдами. За основу берут не только овсянку, но и свежие овощи, фрукты, ягоды. Они богаты витаминами и клетчаткой. Улучшают состояние худеющего человека и повышают настроение. Поддержать организм в форме помогут следующие рецепты:

  • – возьмите средний огурец, два небольших сладких перца и стебель сельдерея. Порежьте овощи, добавьте к ним пучок зеленого лука, укроп, петрушку и листья салата. Немного посолите, дайте оливкового масла.
  • Коктейль из ягод – возьмите по стакану ягод малины, ежевики и красной смородины. Взбейте их в блендере. В получившийся фреш добавьте выжатый сок половинки лимона. Напиток можно украсить малинкой или веточкой смородины.
  • Каша с яблоками – очистите от кожуры одно среднее зеленое яблоко, удалите сердцевину. Порежьте кубиками и отварите пять минут в 500 миллилитрах воды. Добавьте стакан хлопьев и готовьте еще 20 минут. Получится вкусная каша с легкой кислинкой и приятным яблочным ароматом.

Некоторые диетологи допускают даже овсяное печенье при диете, но готовить его следует своими руками. Используйте муку из овсяной крупы, сухофрукты и минимальное количество сахара (но лучше замените его медом).

Диета на овсянке в течение недели позволит сбросить 10 кг. И как свидетельствуют многочисленные отзывы, это доказанный факт. Общеизвестно, что овсяная каша – идеальное блюдо для меню на завтрак, так как способна принести максимальную пользу человеческому организму. Эта крупа, как волшебная шкатулка, в которой сосредоточено великое множество полезных микроэлементов – магний и фтор, фосфор и кальций, комплекс витаминов В и А, С, Е, РР. И к тому же, это углевод длительного действия, после нее долго не хочется есть.

Употребляя кашу регулярно, человек не только насыщает свой организм, но и отлично очищает отделы кишечника от скопившихся там шлаков. Именно на этом свойстве основана весьма эффективная система питания для похудения на основе овсянки.

Польза для здоровья

Можно ли похудеть на этой крупе и не вредно ли это для здоровья? В том, что овсянка полезна, никто не сомневается. Высокое содержание клетчатки в семенах овса помогает активизировать в человеческом организме метаболические процессы, а также снижает показатель холестерина в кровяном русле. Именно благодаря способности этого злака вычищать кишечник от шлаков и продуктов их распада ─ токсинов, сделало этот традиционный продукт истинных англичан эффективным методом для быстрого избавления от осевших на талии и в области живота отложений.

Правила диеты

Похудеть на овсяной диете можно в весьма сжатые сроки. Но так как это углеводная монодиета, ее эффективность высока только при соблюдении ряда правил:

  1. Абсолютно запрещается садиться за стол за 4 часа до ночного сна.
  2. На протяжении всего дня необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости (зеленый чай либо минеральную воду без наличия в ней газа).
  3. Сама овсяная каша не запивается жидкостью. После еды ничего не пьем.
  4. В период диеты полностью исключаются сухие завтраки на основе геркулеса: мюсли либо хлопья. Готовим кашу только из цельного зерна.
  5. В качестве добавок к каше не рекомендуется вводить приправы, специи, или варенье.

С помощью такого питания килограммы будут стабильно «убегать», а здоровье ─ стабильно улучшаться. Сама диета универсальна и не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс оптимально очищает организм от всего лишнего в нем, но провести консультацию со своим лечащим врачом все же стоит.

Как приготовить крупу

Для проведения наиболее действенного очищения организма, овсяную кашу лучше варить на дистиллированной или фильтрованной воде, без всевозможных добавлений.

Можно приготовить блюдо и непосредственно перед моментом употребления – так оно несколько вкуснее, а можно залить зерна дистиллированной водой на 10 часов и лишь затем проварить образовавшуюся кашицу.

Еще одним способом приготовления является уваривание на коровьем молоке – приготовить смесь из свежего молока и воды: в равных объемах, в которой и готовится овсянка. На 2 стакана жидкости 3/4 стакана крупы. 10 минут прокипит, выключить, потомить под крышкой 30 минут. Еще раз вскипятить, дать прокипеть 5 минут, выключить, подержать под крышкой 30 минут. Каша готова.

Овсяную кашу можно готовить как из цельных злаков, так и с помощью измельченных хлопьев – они широко распространены во всевозможнейших магазинах и торговых центрах. Но хлопья менее эффективны, хотя и готовятся простым запариванием кипятком.

Еще один способ приготовления овсянки для похудения – чашку овсяных хлопьев на ночь заливаем чашкой обезжиренного кефира, перемешиваем и оставляем до утра. Утром едим.

Меню на неделю

Чтобы полноценно избавиться от надоевших килограммов, на протяжении недели потребуется питаться лишь блюдами на основе овсяной крупы.

Меню не радует разнообразием: овсяная каша либо овсяные отруби, а также овсяный кисель. Следует учесть, что сама по себе крупа весьма сытная, поэтому насыщение наступает быстро. Да и задерживаться за столом перед тарелкой с кашей не слишком захочется – блюдо без соли, сахара либо иных приправ не слишком радует зрение и вкусовые рецепторы.

Сама схема питания выстраивается в два этапа – сначала очищение, и лишь затем похудение.

  1. Этап очищения непродолжителен – три дня необходимо готовить овсяный отвар: 80 г овса залить литром дистиллированной или фильтрованной воды, перемешать, оставить на 12 часов (лучше на ночь) в закрытой емкости. А утром сварить его на умеренном огне, пока не уварится до консистенции киселя. Выпить полученную жидкость натощак. После — поголодать пять часов. Легкий полдник в виде зеленого яблока завершает разгрузочный день. Если мучают приступы голода, пьем воду, зеленый чай без сахара и думаем о приятном. Отвлечься от еды поможет прогулка, любимое занятие, интересный кинофильм.
  2. Этап похудения – 4 дня. Соблюдение режима питания на втором этапе необременительно по затратам. Рекомендуется съедать кашу порциями по 200 г на протяжении всего дня – около пяти раз. Порции удобно отмерять стаканом или чашкой. Больше ничего не есть.

Между приемам овсянки следует выпивать больше жидкости – объем за день должен составлять около двух литров. Диета будет эффективнее, если утренний ритуал подготовки к предстоящему дню начать с употребления 200 мл очищенной теплой воды, а через полчаса завтракать.

Если строгая диета кажется тяжелой, в саму кашу можно иногда добавлять немного сухофруктов – кураги, а лучше — чернослива, сушеных яблок либо изюма. Сухофрукты насыщены полезными микроэлементами, а их употребление решает проблему запоров.

За 7 дней вы избавите свое тело от 10 кг лишнего веса, очистите свой организм и дадите хороший старт на омоложение каждой клеточки. Но и после достижения нужного веса не стоит бросаться «во все гастрономические тяжкие» и доедать недоеденное. Овсяный завтрак должен стать вашей привычкой, так же как и регулярное питание небольшими порциями и 2 литра чистой воды в день.

Занятия спортом помогут подтянуть мышцы и улучшить осанку. Каждая лишняя калория должна быть сожжена, будь то пробежка, занятие на тренажере, танцы, плавание или велосипедная прогулка. И помните: съеденное перед сном в прок не пойдет! Когда организм спит, пищеварение отдыхает, желудочный сок не вырабатывается, а вся пища застаивается, портится и превращается в шлак.

Разгрузочный день

Для тех, перед кем не стоит вопрос скорейшего избавления от десяти накопившихся со временем килограммов, кому не нужен резкий старт, вполне подходят разгрузочные дни 1-2 раза в неделю с употреблением блюд на основе овсянки.

  • На первый завтрак пойдет свежеприготовленная овсяная каша без излишних добавок. Запить ее можно зеленным чаем без добавок.
  • На второй завтрак готовятся овсянка 200 г, или 200 мл овсяного киселя.
  • На обед: тарелка овсяной каши, вареное яйцо, свежая зелень, одно зеленное яблоко или 200 мл настоя чернослива.
  • Меню полдника оставляют: 200 г овсянки, один апельсин и 200 мл томатного сока.
  • На ужин рекомендуется овсяная каша с сухофруктами и стакан свежеприготовленного фруктового либо овощного сока.
  • За 4 часа до ночного отдыха, если имеется ощутимое чувство голода, то можно съесть еще тарелку каши.

На протяжении всего разгрузочного дня необходимо употребить не менее двух литров очищенной воды – это правило пожизненное. Ведь вода ─ растворитель, она выводит токсические вещества и продукты распада.

Использование овсяной диеты имеет свои положительные моменты: равномерное избавление от излишков веса; кожа не обвисает и очищается; повышается иммунитет; регулярно работает кишечник; лучше растут волосы и ногти. Но есть и негативные моменты: подобное монопитание абсолютно запрещено людям с врожденной непереносимостью всех злаковых культур, при наличии тяжелых патологий ЖКТ, женщинам в период вынашивания малыша либо лактации.

Консультация со специалистом до начала диеты поможет избежать в дальнейшем тяжелых осложнений.

Овсяная диета по праву занимает топовое место среди наиболее популярных диет для похудения. Овсяная крупа полезна для организма, доступна по цене и очень проста в приготовлении, именно поэтому диета на её основе так нравится желающим избавиться от лишнего веса. Единственная причина, по которой диета может быть абсолютно противопоказана, — это индивидуальная непереносимость глютена, который содержится в крупе и хлопьях.

ВАЖНО: Несмотря на то, что овсянка весьма калорийный продукт (300 ккал в 100 граммах), диета на её основе - эффективное средство для снижения веса и даёт возможность добиться хороших результатов: за 7-10 суток диеты в среднем теряется 3-6 кг веса. Помимо похудения, овсянка подарит вам приятные бонусы - нормализацию пищеварения и оздоровление кожных покровов.

Овсяная диета: меню на неделю

Диетологи рекомендуют придерживаться овсяной диеты не дольше 7 суток, максимум 10, так как организм может испытывать недостаток витаминов и питательных веществ при таком рационе. Повторять диету стоит не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Суть диеты заключается в трёх приемах овсяной каши в день по 300-350 гр, приготовленной на воде, без добавления масла, соли и сахара.
Можно употреблять порции меньшие по объёму (200 грамм), но 5 или 6 раз в день.

ВАЖНО: Главное правило: приём пищи должен быть через равные промежутки времени, это правило соблюдается при любой диете.

Для овсяной диеты не подходят мюсли, хлебцы из овсяной муки и овсяные каши быстрого приготовления.

Как приготовить овсяную кашу для овсяной диеты?

РЕЦЕПТ : Первый вариант - замочить овсянку в кипячёной воде на ночь (хлопья). Второй - варить кашу (крупу) примерно 5-8 минут до загустения. Овсяные хлопья можно просто запаривать кипятком и настаивать под крышкой 10-15 минут.

Овсяную кашу не запивают водой, пить можно только через полчаса после еды.

Овсяную монодиету выдержать довольно сложно, поэтому рекомендуется в рацион добавлять свежие фрукты, сырые ли печёные, тушёные овощи, обезжиренный кефир. Пить кроме чистой воды (1,5-2 литра в сутки) рекомендуют зелёный несладкий чай (всего 4 чашки в день). Если диета продлевается на срок дольше 5 дней, то следует добавить жировой компонент: дважды в дневной рацион подмешивайте в овсянку 1 ч. л. растительного масла (желательно оливкового или льняного).

Какие продукты разрешаются при овсяной диете?

Разрешается употреблять вместе с овсянкой: любые ягоды, цитрусовые, яблоки, груши, абрикосы, свежие овощи (кроме картофеля, моркови, свеклы), сухофрукты, зелёный чай, нежирные кисломолочные напитки.

Какие продукты запрещаются при овсяной диете?

Запрещается есть: бананы, хурму, дыню, арбуз, манго, виноград, мясо, белковые продукты, сахар, чай, кофе.

Примерное меню овсяной диеты с фруктами и овощами на неделю

1 день:

завтрак (1 приём пищи) - полстакана хлопьев заварить кипятком,
второй завтрак (2 приём) - 200 мл нежирного кефира или пахты,
обед (3 приём) - 200 г проваренной овсяной крупы без добавок,
полдник (4 приём)- 1 чашка зелёного чая,
ужин (5 приём) - 1 грейпфрут или апельсин.

2 день :

1/2 стакана запаренных кипятком овсяных хлопьев с изюмом,
- салат из овощей (редис с огурцом или помидор с огурцом),
- порция овсяной каши (200 грамм),
- обезжиренный кефир (250 мл),
- полстакана хлопьев, заваренных кипятком.

3 день :

1/2 ст. запаренных кипятком хлопьев с 1 ч. л. мёда,
- чашка несладкого зелёного чая, 4-6 шт. грецких орехов,
- порция овсяной каши,
- тушёные овощи без масла (капуста, перец, кабачок) - 200 г
- 1/2 стакана запаренных кипятком хлопьев с горстью ягод.

4 день :

Порция овсянки, приготовленной с вечера,
- 250 мл нежирного кефира,
- 200 г запаренных хлопьев, 1 натёртое зелёное яблоко,
- несладкий зелёный чай, смесь сухофруктов (курага, чернослив, изюм, инжир)
- 200 г порция овсянки.

5 день :

Овсяные хлопья, запаренные кипятком, горсть изюма,
- йогурт нежирный, без добавок,
- 200 г овсяной каши с 1 ч.л. оливкового масла,
- зелёный чай, апельсин,
- 1/2 стакана запаренных хлопьев.

6 день :

Порция овсяной каши, сухофрукты,
- кефир обезжиренный 250 мл,
- проваренная овсяная каша, приправленная чайной ложкой натурального мёда,
- салат из грейпфрута, зелёного яблока и листьев салата, заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла,
- 1/2 стакана запаренных кипятком хлопьев.

7 день :

Порция овсяных хлопьев запаренных, 1 груша,
- чашка несладкого зелёного чая,
- порция овсянки с добавлением 1 ч. л. льняного масла,
- 250 мл пахты,
-порция хлопьев, запаренных кипятком.

Овсяная диета: комплекс витаминов

Овёс - очень полезный злаковый продукт, богатый микроэлементами витаминами. В овсянке содержатся витамины группы В , Е , С , К , РР , Н , магний , хром , железо , цинк , фтор , никель , калий , сера и кремний . Кроме этого богатейшего набора микроэлементов, овсянка богата аминокислотами , в том числе незаменимыми (лизин и триптофан ), а также клетчаткой , эфирными маслами, камедью, органическими кислотами, полифенолами, которые крайне важны для поддержания человеческого здоровья.

В овсяных зёрнах содержится около 60% углеводов, 5-8% жира, 11-18% белка.

ВАЖНО: Овсяная диета способствует очищению кишечника и крови от шлаков, вредных токсинов, оздоравливает кожу, волосы и ногти. Положительно влияет овсянка на сердечнососудистую систему, защищает от избытка холестерина, снижая его уровень в крови, а также приносит пользу нервной системе.

Овсянку в виде крупы и хлопьев врачи рекомендуют в качестве лечебного средства при всевозможных хронических патологиях, выздоравливающим — как общеукрепляющее средство. Овсянка благотворно влияет на работу желудочно кишечного тракта (ЖКТ). Слизистые овсяные отвары широко применяют при , как обволакивающее средство и при анемиях, развившихся из-за слабого усвоения железа.

Овсяная диета: упражнения

Чтобы польза от диеты и эффект были максимальными, рекомендуется ежедневно делать несложные упражнения. Потребуется всего 2 подхода в день по 15 минут для выполнения всего комплекса.

«Достать до солнца»

Ноги расположены на ширине плеч, руки поднимите к плечам. Поднимите руки, сильно потянитесь вверх, глубоко вдохните, медленно опустите руки, выдохните.

«Тренировка крыльев»

  • Ноги стоят вместе, руки сложите перед грудью, пальцы скрепите в «замок». Выбросьте прямые руки в левую сторону, не размыкая «замок», потом то же самое вправо. Дыхание спокойное.
  • Ноги расположены на ширине плеч, прямые руки раскиньте в стороны. Активно делайте широкие движения прямыми руками по кругу. Дышите ровно.

«Достать до пятки»

Положение - ступни вместе, руки спокойно опущены вдоль тела. Наклонитесь вправо, правой рукой скользите по ноге, левую руку одновременно заведите за голову, сделайте выдох. Вернувшись в первоначальное положение, глубоко вдохните. Повтор упражнения в противоположную сторону.

«Ламбада»

Ноги расставьте на ширину плеч, руками держитесь на спинку стула или кресла. Активно вращайте тазом и всем туловищем, будто крутите обруч, повторяйте попеременно во все стороны.

Закончить комплекс можно «велосипедом» и «ножницами» , эти упражнения хорошо тонизируют внутреннюю и заднюю поверхность бёдер.

ВАЖНО: Каждый элемент комплекса повторяйте не меньше 10 раз.

Овсяная диета: отзывы

Инна, 28 лет :
Я уже около 4 месяцев на всевозможных диетах. Похудела в общей сложности на 14 кг. Сейчас пятый день на овсяной диете, каждый день теряю 400-500 г.

Татьяна :
За месяц на овсянке потеряла 13 кг, но от овсянки теперь воротит, и желудок посадила. Так что лучше соблюдать сроки диет, как рекомендуют, перебарщивать — себе дороже. А так диета действенная — на пятёрочку!

Майя, 32 года :
Я ожидала худшего. Но овсянка оказалось не такой и ужасной, и чувства голода особого не было. Делала ещё салаты и пила кефир. Сидела на диете 10 дней, похудела на 6,5 кг. Результатом довольна! Повторю ещё. Попробую ужесточить — посижу недельку на монодиете.

Ирина, 24 года :
Пошёл 8-й день овсяной диеты. За 7 дней похудела на кг 3 с половиной. В первые дни теряла вес хорошо, гр по 800, а потом процесс замедлился. В первые дни выходило много воды, больше, чем пила. Надеюсь, сейчас уже начнёт уходить жир, а не вода. Кроме овсянки ем ещё овощи и фрукты в промежутках. Чувства голода не ощущаю, но слабость есть. Надо наверное пить дополнительно поливитамины.

Несмотря на все плюсы диеты на основе овсянки, она имеет и некоторые минусы:

  • не подходит для людей с непереносимостью глютена,
  • противопоказана при сердечной и почечной недостаточности, склонности к запорам,
  • противопоказана беременным и кормящим,
  • не рекомендуется людям, активно занимающимся спортом.

Если вы решились на овсяную монодиету, не стоит соблюдать её более 5 дней , в идеале 3 дня .

Перед тем как начать диету, необходимо подготовить организм .

Этот этап длится примерно 3-7 дней. Очистить организм и подготовить к дальнейшему переходу на овсяный рацион лучше всего отваром рисовой крупы.

РЕЦЕПТ: Вечером 100 грамм рисовой крупы залейте 1 литром холодной воды, оставьте на ночь, с утра отварите до густоты киселя (примерно час).

  • Выпейте отвар, после этого 5 часов ничего нельзя есть, можно пить только чистую воду.
  • Через 5 часов возвращайтесь к обычному рациону, ужинать желательно не позже чем за 4 часа до сна.
  • Ограничьте сладкие, жирные, мучные блюда, старайтесь не переедать.
  • После этого переходите к самой диете.

ВАЖНО: Выходить из овсяной диеты, как и из любой другой, нужно осторожно и плавно - постепенно вводите в пищевой рацион больше овощей, фрукты, затем нежирные сорта рыбы, куриное мясо, кисломолочные продукты, нежирное мясо.

Диета будет эффективнее, если утром выпивать стакан чистой воды натощак за 30 минут до завтрака.

Если в диету включены сухофрукты и орехи, то лучше добавлять их к овсянке в первые два приёма пищи.

Видео: Что говорят врачи об овсяной диете?

Видео: Овсяная диета для похудения на 7 дней

Видео: Овсянка для похудения

Видео: Меню овсяной диеты

Видео: Всё об овсянке и овсяной диете

Овсяную кашу издавна считают одной из наиболее полезных для организма, она способствует повышению иммунитета и быстрому восстановлению после длительных тяжелых заболеваний.

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • патологии пищеварительных органов;
  • патологии печени;
  • атеросклероз.

Немного информации о пользе овса

Овес – полезный злак, содержащий белки, жиры, незаменимые аминокислоты, минеральные вещества, витамины К, Е и В. Зерна овса содержат сложные углеводы, которые дают энергию мышцам, именно поэтому овсянка является обязательным элементом рациона для спортсменов.

Важнейший элемент овсянки, способствующий похудению и снижению уровня холестерина – бета-глюкан, или растворимая клетчатка. Регулярное употребление овсяной каши рекомендуют для очищения кишечника, улучшения цвета лица и качества волос.

Овсянка благоприятно действует на нервную систему человека, нормализует работу поджелудочной железы, избавляет от колитов и улучшает пищеварение. Этот продукт необыкновенно полезен для человека, поэтому блюда из овса должны присутствовать в любом рационе.

Как правильно выбрать овсянку

Современная пищевая промышленность предлагает широкий ассортимент продукции из зерен овса. Поэтому для многих людей покупка подходящего продукта представляет собой довольно затруднительную задачу. «Геркулес», хлопья «Экстра», отруби и мука – все это один продукт, разница лишь в способах его обработки.

  • Овсянка

Внешне схожа с рисовой крупой, каша из цельнозерновой крупы варится как минимум 60 минут и получается довольно жесткой. Несмотря на то, что это наиболее полезный вид продукта, она не пользуется большим спросом.

  • Овсяная сечка

Измельченные на несколько частей зерна овса, готовятся немного быстрее, в отличие от цельнозерновой крупы. На приготовление каши потребуется около получаса. Сечка из овса встречается не так часто, как хлопья быстрого приготовления и «Геркулес».

  • Геркулес

Для получения этого вида продукта производится легкая обработка зерна, что позволяет сохранить полезные свойства овса. Геркулесовая каша обычно готовится от 20 до 30 минут. Благодаря низкому показателю гликемического индекса (40), хлопья включают в рацион спортсменов и людей, соблюдающих диету. Эта каша считается наиболее популярным и любимым продуктом у многих хозяек. Несмотря на то, что готовится «Геркулес» достаточно долго, каша получается густой и необыкновенно вкусной. Из геркулеса также можно приготовить низкокалорийное печенье.

  • Хлопья, предназначенные для быстрого приготовления

В процессе производства выполняется тепловая обработка, поэтому полезных веществ в них практически не остается. Такие продукты очень удобны для быстрых перекусов в дороге или на работе, однако пользы от них совсем мало.

Овсяные хлопья разделяют на три сорта, в зависимости от степени их обработки:

  1. Продукт из цельных зерен овса, богат углеводами и полезен для желудка.
  2. Хлопья производятся из измельченной крупы.
  3. Наиболее нежный продукт, практически не требующий приготовления, достаточно залить продукт горячим молоком или кипятком и оставить на несколько минут. Данный сорт хлопьев идеально подходит для маленьких детей и людей с заболеваниями пищеварительного тракта.

Многие предпочитают экономить свое время, поэтому выбирают овсяные хлопья быстрого приготовления. Однако не рекомендуется регулярно использовать каши моментального приготовления, так как они чаще всего содержат большое количество сахара и различных добавок. Такие продукты не подходят для похудения. Их нужно заменить цельнозерновой кашей с добавлением фруктов или небольшого количества меда.

Отруби из овса

Этот полностью натуральный продукт получают в процессе обработки овса. Отруби благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт, также очень эффективны при похудении. В отличие от овсяных зерен, в отрубях содержится намного больше клетчатки и волокон. Попадая в желудок, продукт увеличивается в несколько раз, таким образом, вызывает ощущение сытости. Однако не рекомендуется съедать больше чем три столовых ложки отрубей в сутки. Для приготовления отруби заливают йогуртом, кефиром или теплой водой. Для похудения их также можно добавлять в каши.

Мука (толокно)

Мука производится из зерен овса и считается незаменимым продуктом для похудения, улучшения пищеварения и укрепляет иммунную систему. Диета Дюкана включает множество рецептов с использованием овсяной муки. Из нее готовят печенье, оладьи и блины. Можно также приготовить толокно по следующему рецепту:

Заливают теплой водой две столовые ложки муки и оставляют на некоторое время. Перед приемом пищи (за 30 минут) выпивают полученную смесь. Продукт заполнит желудок и даст ощущение сытости. Нужно помнить о том, что при регулярном употреблении овсяной муки диетологи рекомендуют ограничить употребление хлеба.

Правила приготовления овсянки – помощь в борьбе с лишними килограммами

Максимально полезной для организма считается каша, приготовленная из цельных зерен овса, разрешается использовать овсяные хлопья, которые готовят методом прессования пропаренного зерна. Однако не все знают, что в зависимости от способа приготовления и частоты употребления овсянки, можно как похудеть, так и набрать вес.

Овсянка для завтрака

  1. Сварить кашу с добавлением молока или воды. Добавить в нее мед, корицу и предварительно нарезанные кубиками фрукты. Это может быть банан, яблоко, персик, киви или любые ягоды.
  2. Овсяные хлопья, предназначенные для быстрого приготовления, заливают кипятком (на 75-100 грамм хлопьев необходимо 100-150 мл кипятка). Добавляют курагу и немного меда. Можно заменить мед цукатами, однако не стоит злоупотреблять сладостями, так как они повышают калорийность блюда. Оставляют под крышкой на 5-10 минут, после чего можно приступать к завтраку. Разрешается также использовать обычные хлопья, которые нужно варить. В таком случае овсянку запаривают перед сном и оставляют под крышкой до утра, а утром кашу останется только разогреть.

Каша на кефире

  1. 1 способ. Нужно приготовить не жидкую геркулесовую кашу на воде, а затем развести ее нежирным кефиром. По желанию добавляют любимые фрукты.
  2. 2 способ. Вечером заливают геркулес кефиром – стакан кефира на 3 столовые ложки хлопьев. Добавить 5 грамм изюма, оставить до утра. Перед завтраком можно добавить к каше орехи или ягоды.

Каша фруктовая

Заливают водой три ложки овсянки, добавляют изюм по вкусу и варят не более 15 минут. После этого добавляют четверть стакана нежирного молока, кипятят, снимают с огня и настаивают кашу 15 минут. Перед выключением в кастрюлю добавляют предварительно измельченные фрукты.

Блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для ужина.

Овсянка в банке («Ленивая»)

Этот рецепт довольно прост и очень полезен, поскольку при приготовлении каши таким способом не повышается гликемический индекс, и сохраняются все полезные вещества.

Три ложки «Геркулеса» заливают стаканом молока, можно вместо молока использовать кефир. Тщательно размешивают, закрывают крышкой и ставят банку в холодильник на двенадцать часов. Объем посуды должен быть не менее 0,5 литра.

Фрукты, ягоды и мед добавляют уже перед употреблением. Заранее в кашу можно добавить лишь сухофрукты, которые за ночь разбухнут и станут мягкими. Кашу лучше готовить вечером, чтобы утром получить готовый завтрак.

Сахар при похудении не добавляют, можно заменить его небольшим количеством меда. Такую овсянку едят в охлажденном виде, ее не нужно варить. Хранить приготовленное блюдо можно не более двух дней.

Овсяное молоко

100 грамм хлопьев грубого помола заливают крутым кипятком, размешивают и оставляют на ночь. Утром добавляют немного ванилина и меда, затем взбивают полученную массу блендером. Процеживают через марлю – молоко готово. По вкусу также можно добавить щепотку корицы, ягоды и фрукты.

«Быстрый» рецепт для завтрака

Залить овсяные хлопья крутым кипятком в равной пропорции, затем довести до кипения и сразу выключить. Плотно закрыть кастрюлю и оставить на плите. Утром добавить воду или молоко, закипятить и проварить около 5 минут.

Насколько эффективно похудение на овсянке?

Ежедневное употребление овсянки способствует как похудению, так и набору лишнего веса. Все зависит от обработки зерна и вида крупы. При похудении наиболее полезными будут цельнозерновые каши, сечка и отруби. Такие продукты имеют низкий гликемический индекс, вызывают ощущение сытости и медленно перевариваются, следовательно, приводят к снижению веса.

Чем больше обработаны зерна, тем быстрее они перевариваются, и человек ощущает снова чувство голода. Таким образом, если употреблять хлопья быстрого приготовления в больших количествах, можно поправиться. Однако данный вид продукта идеально подходит тем, кто желает нарастить мышечную массу.

Данные, полученные в результате многочисленных опытов и исследований, подтвердили эффективность регулярного употребления овсянки для оздоровления и борьбы с лишними килограммами. Эксперты сравнивали продукцию быстрого приготовления и обычную овсяную крупу, оценивали количество съеденного продукта и эффект насыщения. Таким образом, специалисты подтвердили, что снизить калорийность рациона возможно с помощью употребления продуктов, которые вызывают быстрое насыщение.

Ученые также изучили влияние бета-глютена на организм человека. Через четыре часа после употребления цельнозернового продукта люди все еще были сыты, им не требовалось большое количество калорий. Что касается хлопьев быстрого приготовления с малым содержанием бета-глютена, испытуемые ощущали голод уже через два часа после еды.

Регулярное употребление обычного геркулеса и цельнозерновой овсянки помогает снизить вес, а каши, предназначенные для быстрого приготовления, намного хуже насыщают организм, следовательно, не подходят для борьбы с лишним весом.

Овес – полезный злак, обладающий не только высокой питательностью, но и целебными свойствами. Овсяная каша для похудения – как правильно готовить это блюдо, какой диеты следует придерживаться?

Коротко о пользе продукта

Главным плюсом овса является низкий гликемический индекс – злак поможет вам поддерживать оптимальный вес, не испытывая чувства голода (каша усваивается медленно, благодаря чему вы еще долго после трапезы не будете хотеть есть). Овес достаточно калориен — 100 г продукта содержит 316 ккал. Зерна овса имеют в своем составе насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна, углеводы, белки. В злаке присутствует богатый набор минеральных веществ (всего 27 наименований, в их числе йод, фосфор, железо, магний, фтор, калий и кальций). Овес богат витаминами В, А, РР. Овсяной каше приписывают очистительные свойства – при регулярном ее употреблении можно существенно снизить концентрацию холестерина в крови, очистить кишечник от застоявшихся каловых масс. Овсяное меню улучшает цвет лица, наделяет волосы силой и блеском. Каша придает сил, усиливает иммунную систему. Данное блюдо улучшает работу пищеварительной системы. Наибольшую пользу приносит каша, приготовленная из цельных зерен овса, но и овсяные хлопья вполне приемлемы (их получают путем прессования пропаренных зерен).

Варианты диеты на основе овсяной каши

Овсяная каша способствует похудению. Суть диеты сводится к употреблению диетического блюда на протяжении дня небольшими порциями. Самый строгий вариант диеты предполагает употребление одной лишь каши, приготовленной на воде без жира и вкусовых добавок. Норма блюда не оговаривается – кушать можно до насыщения (много несоленой каши все равно съесть не удастся). Пить нужно много (суточная норма жидкости — 2-2.5 л, в приоритете негазированная вода и несладкие чаи). Продолжительность диеты – 2-3 дня. Если желаете продлить диету до недели, то начиная с 4-го дня, добавьте в меню несколько яблок. Более простым вариантом является диета, с самого начала позволяющая добавлять в кашу кусочки кисло-сладких фруктов и сухофруктов, кушать нежирный творог (150 г в день). Норма жидкости остается прежней, продолжительность диеты – 5-7 дней. Если обогатить овсяное меню мясом (150 г), овощами (500 г), обезжиренным кефиром (1-2 ст.), то можно увеличить продолжительность диеты до 14-ти дней. В этом варианте диеты кашу можно готовить с добавлением овощей (кабачка, моркови).

Варианты приготовления овсяной каши

Рецепт овсяной каши для похудения может иметь в своей основе, как цельное зерно, так и хлопья. В первом случае процесс приготовления каши займет довольно много времени, а во втором – минимальный его период.

1. Для приготовления диетической каши из цельных зерен вам потребуется 1 ст. крупы, 400 мл обезжиренного молока и 3 ст. воды. Соль можно добавлять, а можно обойтись без нее (при соблюдении бессолевой диеты). Крупу промойте, залейте холодной водой примерно на 5-6 часов (можно оставить на ночь). Затем воду слейте, крупу промойте. Долейте в кастрюлю с овсом 3 ст. воды и варите 40 минут при слабом кипении. Потом долейте молоко и варите до густоты. Переложите кашу в керамический горшок или в чугунок и прогрейте около часа в разогретой духовке.

2. Простейший вариант овсяной каши вы можете приготовить из хлопьев и воды (1:2 или 1:3). Хлопья быстрого приготовления достаточно залить кипятком, укутать и дать настояться. Если решите варить кашу, то ограничьтесь 3-мя минутами. В кашу можно добавить кусочки сухофруктов (в начале приготовления) или тертое яблоко (после приготовления). Соль рекомендуется использовать по минимуму.